去年火爆全网的麻薯,今年依然是秋冬小料排行榜top3

秋冬季到,热饮的主场也来了,各种奶茶层出不穷,在小料上也“百花齐放”,各种小料纷纷登场,给消费者和市场带来许多惊喜。

继上一年麻薯小料风靡茶饮界,今年麻薯热度依然不减,再次受到追捧,与茶饮花式搭配,碰撞出秋冬新品新思路。

麻薯,作为奶茶中的神仙配料,在视觉和味觉上是极有冲击力的。凭借着口感软糯不腻口,拉丝效果好,颜值高,且吃法多样,受到很多人的追捧,火爆全网。今年它依然保持着火爆的热度,各大茶饮品牌都相继推出麻薯系列饮品。

今年,秋冬小料排行榜TOP3,分别是板栗、芋泥、麻薯!


奶茶不断推出新风口,万物皆可奶茶化,越来越多小料脱颖而出,其中麻薯就“抢尽风头 ”。其实麻薯在上年就风靡茶饮界,非常火爆,凭借着糯糯叽叽可拉丝的口感饱受欢迎,今年也不例外,麻薯热度也在持续增加。

最近SevenBus推出的草莓牛奶麻薯天堂2.0大受欢迎,分量也升级。粉**嫩的马卡龙色外表超赞,草莓牛奶+牛奶麻薯+奶酪布丁组成,分量十足。轻轻吸上一口,伴着顺滑的草莓鲜奶茶,细腻的牛乳麻薯一股脑的顺着吸管流进嘴里,软软糯糯却也有嚼劲,奶香气十足,让你不知不觉吸上头!

图源 | 舌尖上的厦门

喜茶家的新品超厚实芋泥麻薯也绝了,号称“一口吸足5层料”。芝士和奥利奥碎的灵魂碰撞是经典,香甜软糯的芋泥、Q弹的紫米麻薯、有咀嚼感的芋头丁,每吸一口都非常满足!整杯口感丰富,层次多变,秋冬季喝它就对了!

图源 | 小红书

还有伏见桃山(现名:伏小茶)的招牌草莓大福奶茶也超受欢迎,是伏见桃山首创的麻薯奶茶概念,一杯集齐软糯麻薯、手捣草莓果酱、清爽草莓布丁和风熏奶茶,超满足!入口爽滑清甜,满满一整杯都是料,每一口吸上来,满嘴都是草莓味。

图源 | 贪吃深圳

和気桃桃家的招牌——日式白桃麻薯奶茶也不错,清新的清茶搭配软软糯糯的麻薯+甜美挂的桃酱和香醇鲜牛乳,三种香气完美融合,入口非常清甜,每一口都无比惊喜,阵阵蜜桃香气贯穿整个口腔,再吸上一口软化的奶麻薯,绝了!

图源 | 小红书

古茗也有米麻薯布蕾奶茶和米麻薯乌龙奶!

就是今天,益禾堂也推出新品——草莓麻薯乌龙和草莓麻薯大红袍。

图源 | 官网


麻薯又称为麻糍,是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的糍粑,具有弹性和粘性,是从近两年开始火起来的台湾小吃。麻薯有着很神奇的口感,像是Q状的牛奶,有嚼劲,浓郁的奶香…且具备多种吃法,可拌黄豆粉、可可粉、奥利奥等食材,也可以“糖水”的甜品形态呈现。

图源 | 网络


麻薯,本身具备了自然浓厚、细腻的口感特质。将其添加至茶饮里的形态类似芋泥,有饱腹感,还能搭配不同风味的奶茶增加咀嚼感。

门店实际落地操作过程中,若以粉加水、加奶、加糖等材料来煮制,花费的时间成本人工成本较多,甚至因为煮制失败,导致不能及时备料而影响出杯效率……所以,选择一款好的麻薯粉非常重要!


原料供应——肇泉麻薯预拌粉(米麻薯)

我们定制的麻薯预拌粉(米麻薯),是一款复配麻薯粉。精选来自泰国原料制作,大笨象联合工程师调配研发。直接加水煮1-2分钟就可以了,非常方便快捷,而且糯香奶香并存。

产品特点:

1、精选原料制作,操作简单。

2、流动性好,可冷可热,百搭款。

3、口感丰富,糥奶香奶并存。


原料供应——肇泉牛奶麻薯粉

肇泉牛奶麻薯,我们去年也在推!选取优质麻薯原材料,搭配天然全脂乳粉,科学配比,无需再添加牛奶!

产品特点:

1、奶香浓郁,丝滑细腻,成品毫无颗粒感。

2、制作简单,省去繁琐的配料环节,节省大量时间和精力,遇水即溶,适时水煮即可。

3、流动性好,还能拉丝儿,吸管轻易可吸。


好产品是门店之源,好喝更要让产品有自己的个性!美观吸睛,主旨明确的产品海报,更容易激发消费者的购买欲,更好达到引流的效果!

集合海报 | 竖幅


集合海报 | 横幅


1、产品海报

大笨象团队精心研发,多款麻薯饮品配方华丽登场,配以精美专属海报。大笨象茶饮助你打造不一样的个性麻薯系列饮品!

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