黍子
这叫黍子，碾出的米比较粘，脱粒后的苗子用来绑扫碾笤帚，现在我们这里不种黍子了，因为产量太低。与谷子有明显区别(见图右边是谷子)。 饺子姐唠家常 遇到一件奇怪事，路上看见一片谷子地，老公非说是扫帚苗，他解释说谷子是耐旱作物，种植稀疏，多数生长在黄土高原
近来听打过仗的老干部讲古，说了个很有意思的事儿。大概是这样说的：建国前大部分地区的酒都是各种米酒黄酒，连茅台五粮液的前身都是。后来怎么变成白酒满天下了呢？主要是东北的林彪部队推波助澜，留下的后遗症。当年东北野战军为了筹备军资，曾大量搞“烧锅”，也就是拿高粱、黍子、荞麦、地瓜等相对不值钱的作物酿酒，酿高度蒸馏酒。这些烧锅，酿出来的酒就是白酒。东北地区本就有搞烧锅的习俗
稷子或者黍子。这种作物籽粒与小米谷子差不多。黍子和稷子外形不好区分。这种作物好处是耐盐碱， 盐碱地多种这作物。黍子可以做酩馏酒。 洒脱宇宙TU 我问了好多人呀，不管是北方的朋友，还是南方的朋友，也不管是农村的，还是城市的，居然没有一个人知道这究竟是什么农作物
#呼和浩特身边事# 当年还是生产队大集体的时候，我家的邻居是从山西大同那边迁移过来的，印象最深的是他们家吃的黄米糕，黍子是不褪皮的，带皮磨成面，叫做毛糕，蒸熟后也不包馅，不油炸，更新奇的是吃法，把鸡蛋煮熟剥皮夹碎了用酱油，醋调味、就着素糕吃。我家的则是包豆馅，油炸，再做个粉条汤，或者烩菜就着吃
近期，山西省市场监督管理局发布2020年第19期食品安全监督抽检信息通告。 山西美特好连锁超市股份有限公司古交分公司销售，标称山西清泉醋业有限公司生产的黍子醋（酿造食醋），总酸检测值为4.41g/100mL，标准规定（标签明示值）为不小于6.00g/100mL。 山西美特好连锁超市股份有限公司古交分公司销售，标称山西清泉醋业有限公司生产的老陈醋（酿造食醋），总酸检测值为5.67g/100mL
章丘龙山村的“和兴永”杂货铺，从1917年创建到1956年公私合营长达四十多年的经营中，生意一直很红火。 创业和发展 清末民国初，龙山人赵广塾看到本地人丰物阜，交通便利，是经商的好地方。于是与其弟赵广升筹划资金在龙山前街西头创办了“和兴永”杂货铺，寓意：和气生财，生意兴隆，利润永恒。 当时，赵广塾祖辈务农，家中人多地少，经济拮据，日子艰难。发家只好依赖于商业，开始主要经营烟酒糖茶，调料付食
说说燕朝街的事儿！1. 明天在燕朝街见面，要豆腐果和糯苞谷子的朋友预定，过几天来送。2. 今天三年过去的天都快黑了，豆腐今天都还没做好，在家都快烂了，今天少个人手，当家的没在屋里帮忙，少个人手真让人无奈。我也搞不来这些，怕弄不好，所以帮不上忙。3. 豆腐干儿刚打好，明天腌菜跟上现场给你们炸，今天中午也试过了，还挺软和。4. 你看我们的包子也好看，一个个亮黢黢的，关键是我父亲煮得好
这不是谷子，是黍子。一种做粘窝窝的中国土生土长的农作物，古代酿制烧酒用的一种作物。
前两个是黍子，加工后叫大黄米，有粘性，常做粽子，粘糕。后一个是谷子，加工后叫小米。都是古代流传中的五谷。黍子叫黍。谷子叫粟。 大漠落雁 有木有认识的，我土生土长的农村人，去一趟内蒙，看到这个
解释准确到位[赞]//@乐天派艺术家eS:糜谷黍是三种不同的作物，谷子去皮是小米，熬稀饭吃，糜子是不粘的作蒸捞饭吃的，黍子去皮叫黄米，分小黍子大黍子，是做糕吃的粘的。 饺子姐唠家常 遇到一件奇怪事，路上看见一片谷子地，老公非说是扫帚苗，他解释说谷子是耐旱作物，种植稀疏，多数生长在黄土高原，眼前这植物太稠密了，明显不是谷子，本着实事求是的原则，我想问一下朋友们，你们说这是不是谷子
谷子就是谷子，脱皮以后才叫小米，有黍子，脱皮以后和小米差不多米粒，但它是粘性的，做年糕吃的，用途和小米不同。 静静 在回老家的途中经过一片庄稼地，我跟老公说：“你看这片麦子长得真棒，都快熟了。”老公瞅了瞅地里的庄稼，又看了看我说
黍子，也就是小米。谷子是黄米
四体不勤五谷不分，五谷和杂粮到底是哪些呢？科普下给你！——————⭐️五谷古代称“稻、黍、稷、麦、菽”🥗稻 （dào）：分为水稻、旱稻（陆稻） 、海稻。🥗黍（shǔ）：一种子实叫黍子的一年生草本植物。🥗稷（jì）：一种禾本科植物，味甘，性寒，无毒，可以作为饭食。🥗麦（mài）：小麦、大麦、燕麦、黑麦等。🥗菽（shū）：豆类的总称。——————⭐️现代多指稻谷、麦子、大豆、玉米和薯类五种粮食种类
笤帚糜子是吉林省特有农产品之一，糜子的一种，属禾本科黍属，又称黍、稷、禾祭 和糜。生育期短[52石斛网www.52shihu.com] ，耐旱、耐瘠薄。糜子碾成米，称之为黄米，或小米
⒈不要去学那些你理解不了，接受不了，欣赏不了的学问。 ⒉黄米是北方的一种粮食，将黍子碾成黄米， 糜子脱壳即黄米 糜子（拉丁学名：P. miliaceum var. compactrm ⒊小米称粟，谷子Millet ⒋糜子是禾本目黍属，小米是禾本目狗尾草属 ⒌高温会破坏蒜素，蜂蜜中的营养物质，黑枸杞里的花青素，北五味子 ⒍维生素B1易溶于水，在食物清洗过程中可随水大量流失
今天是2017年的第一天，早晨起的太晚，吃过早饭已近中午，整个生活节奏彻底乱套了。人家都是跨年激动和兴奋的，我没有，对于我来说，每天都是休息日。照例是看看朋友圈里的新鲜事儿，微博互动，QQ空间，时间溜得好快，可能是昨天想得太多，白天直困。下午觉睡得昏昏沉沉，半梦半醒之间，忽然忆起了三十多年前家乡黍子地里一种结在黍子小穗里可以吃的东西，剥去黍子的外皮后，露出一层薄薄的白膜包裹的小圆棒棒
对于很多从事种植业的农民朋友来说，最不希望发生的事情是农作物出现病害、虫害，毕竟一旦出现病害、虫害，意味着农作物就要减产了，减产就意味着收入要减少了，所以一旦出现病害、虫害，很多农民朋友会立即采取相应的行动，来阻止病害、虫害扩大，好保证作物的产量。 但凡是总有例外，有些作物就必须要经过病虫害的侵害之后，才能高产。比如现如今十分流行的桃胶，就是桃树的一种病理现象，是桃树受到真菌或细菌的侵染
神池黍子产于山西省忻州市神池县，种植历史悠久。神池县独特的自然条件和高寒冷凉风沙大的特点，十分适合黍子的生长。黍子，性黏，常用来做黄糕、酿酒。黍子褪壳后本地人叫黄米，黄米可以做成各种传统美食；磨成面，谓之黄米面，又称糕面。用糕面做成的油糕，是本县人推崇的最隆重也是最传统的食品。逢年过节，油糕用来祭祀或家中有重要客人及逢重大节日，油糕也是必备佳品。油糕营养丰富，蛋白质含量高，口感绵软、筋道
在我国的粮食作物中，资格最老的要算是稷。《说文》称其为“五谷之长”。周人尊稷为五谷之神，并将其与土神——社一起作为祭祀的对象，合称为“社稷”。后来，社稷成为国家的代称。稷在上古的重要性可想而知。 稷的身世之谜 稷是我国土生土长的最受人们尊崇的粮食作物，但对其真实身份的认定，人们却又摸头不知脑，说东指西的都有。 稷 据《礼记•曲礼下》载，古人一般将祭祀宗庙所用的稷称为“明粢”
神池黍子产于山西省忻州市神池县，种植历史悠久。神池县独特的自然条件和高寒冷凉风沙大的特点，十分适合黍子的生长。黍子，性黏，常用来做黄糕、酿酒。黍子褪壳后本地人叫黄米，黄米可以做成各种传统美食；磨成面，谓之黄米面，又称糕面。用糕面做成的油糕，是本县人推崇的最隆重也是最传统的食品。逢年过节，油糕用来祭祀或家中有重要客人及逢重大节日，油糕也是必备佳品。油糕营养丰富，蛋白质含量高，口感绵软、筋道