“稻梁菽麦黍稷，此六谷人所食”指的是什么意思？怎么解释？

解释:

稻:水稻，大米。

梁:小米。

菽:谷类作物。

麦:小麦。

黍:黍米。

稷:高粱。

大意:

“稻梁菽麦黍稷，此六谷人所食”这句话的意思是：稻子、高粱、豆类、麦子、黍子和稷子，这六种谷物是人类食用的主要粮食。

“稻”通常指水稻，是我国南方主要的粮食作物之一。“梁”一般指高粱，是一种粗粮。“菽”指豆类的总称。“麦”有小麦、大麦等不同种类。“黍”是一种黍米，也叫黄米。“稷”又称粟，即小米。

这六种谷物在古代和现代都是人们重要的食物来源，反映了我国悠久的农业文明和丰富的粮食种类。

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