这个作物，我小时在老家河北省保定地区蠡县农村，见过，叫“黍子”，-什么最爱搜

这个作物，我小时在老家河北省保定地区蠡县农村，见过，叫“黍子”，脱粒后黄色的米，跟糜子，小米差不多。有粘的有不粘的。那里的人，把它磨成面，和小米面一起，用鏊子摊一种面饼，叫们“炉糕”，很好吃。逢年过节，还用它送礼。它的苗子可以用来刨笤帚，一般来说是
扫炕用。
我曾经工作过的张家口地区坝上，三大作物，莜面，土豆，还有就是黄米。当地人用它作糕，有蒸的，有炸的，叫“毛糕”或“油糕”，非常有名。