这是稷子，大黄米的一种，散，结长，面不粘，蒸丝糕吃。和它长得相仿的是黍子，穗头比较抱团（俗称罩虑头，漏勺）结短，黍粒发亮光，特粘，做粘糕吃。

问了很多人，不管是北方的还是南方的，农村的还是城市的，居然都不知道这是什么农作物。 有人说这是高粱，更有人说这是谷子，其