这种农作物叫黍子 不是稷子 黍子是粘性的 碾出来的米叫大黄米 面-今日头条

这种农作物叫黍子。不是稷子。黍子是粘性的。碾出来的米叫大黄米。面叫黄米面。黄米干饭非常难做，弄不好就串烟了！黄米面蒸豆包，蒸年糕特别好吃！稷子又称糜子，是一种很难吃的粮食作物。做出的粥，清汤寡水。面也是硬硬的。蒸出的馍馍称甜馍馍西北人爱吃。