糜子，五谷杂粮的一种。大多种植于陕北内蒙山西部分区域。糜子有硬软两种，硬糜子可蒸成糜子馍食用，稍甜。软糜子可做成软馍或炸成金黄的油糕。还有的地方用糜面酿成米酒。

广泛咨询了各界人士，横跨南北，跨越城乡，却惊讶地发现，多数人竟对这神秘的农作物一无所知。有人误以为是挺拔的高粱，也有人猜