【团队医学导师：知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授】

杨教授说

【毎日一膳】或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显岭南饮食之文化，中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性，感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时，我们更要爱护地球。地球健康，人才能长久健康！

膳食

今日推荐

菊花陈皮苦荞茶

材料：

苦荞茶15克，菊花10克，陈皮1瓣，蜂蜜适量。

做法：

把材料加入热水600~800毫升冲泡即可饮用，如喜欢甜味可加入适量蜂蜜。

专家点评：

苦荞味苦，性平寒，具有清热降火、健胃消食的作用。苦荞茶就是将苦荞麦种子筛选、烘烤制成的一种饮品，具有非常特别的荞麦鲜香味道。搭配芳香燥湿的陈皮和疏散风热的菊花，此茶饮对于因夏至后潮湿、闷热引起的食欲不振、肢体困倦、大便黏腻、口苦口气等“苦夏”的人士十分适合，尤适合痰湿体质或平素湿气重的人士饮用。

小贴士：

本品稍寒凉，孕妇及体弱人士不宜过量饮用。

健康回眸