客户朋友们大家好，我是大庆杂粮米业加工厂的倪大庆。最近有许多客户买咱家荞面吃着挺满意的，然后咨询我说你家的荞面是怎么个加工工序？我今天给大家介绍一下。

·首先把那个收敛的荞面经过这个封选机去沙、去湿、去杂质。封选完以后把荞面进行脱壳，这是第二道工序，这是脱完壳的荞面皮。然后这个是脱完壳的荞面身子，也就是荞面米，这是新式加法。

·把荞面米再进行加工，团壳的荞面米特别的干净，没有杂质，没有其他的任何添加剂进行加工。这样夹出来的挑面又不黑、又不眼沉，吃着口感好，而且还是纯天然的。所以请大家放心的购买我所加工的荞面。

·现在马上要启动机器进行加工，这样噪音大加工这这段视频就不录了，一会加完工以后再行。再进行第二段视频，就是把这加完工以后里头的杂质再塞出去效果会更好。

·接上段视频，这个就是刚才加工团壳的荞麦米加到的面粉，就是加完工以后用老式棉絮筛去，就是荞面中没有夹碎的碎渣渣，这样吃起来口感会更好、会更细腻。

如果在咱家买荞面以后做水饺或者是手擀面，往里头掺一把面白面，这样会增加筋性。做出来的面条和水饺面薄会太脆，如果就是灌血肠或者布洛疙瘩汤，就什么都不用掺了。而且布布洛丸的疙汤里头有小蜂窝眼，也就是咱们所说的自窝。这才是真正的纯荞面。

感谢大家对大庆杂粮米业加工厂的支持与鼓励，谢谢大家！