朋友工地在一个小山洼上，那里长满了绿油油的水芹菜。昨夜春雨的浇灌，水芹菜愈发青翠欲滴了。朋友是一个热爱生活的人，由于工作太忙她很钟情于信手拈来的水芹菜。下班后常用水芹菜来烧汤，做饺子馅，我那次出差路过就去她那里蹭饭，正巧碰上她包饺子，大快朵颐啊，想起那种鲜嫩便余味无穷，垂涎三尺。

水青菜喜欢在阴湿之地扎根，长相跟普通家养的芹菜也没什么两样。只不过水芹菜的叶子比家养的芹菜小了一点，茎杆比家养芹菜细，口感更嫩更脆。

刚出土的野荞麦叶也是一种特别好吃的野菜，大而心形的叶子，嫩嫩的茎杆，掐上一篮子就能凉拌一碟丝滑爽口开胃下饭的佳肴，丝毫不输山珍海味。

野荞麦叶开簇簇小白色花朵，在万花丛中，它的花朵真是不值得一叙，人工种植的荞麦叶茎秆吃起来比野荞麦少了些许野性的苦涩，能被更多人喜欢。

但我独爱野荞麦，萝卜青菜，各有所好嘛！