在农村中流传的俗语很多，这些俗语都是劳动人民的智慧结晶。虽然俗语都是短短的几个字，但是却有很深的指导意义。荞不见霜不老，麦不吃风不黄这句话就是说的是劳动人们在劳作中总结的荞麦与小麦的种植时间以及收获时间。

荞不见霜不老：记得小时候我们这里也会种植一些荞麦，但是最近这些年很少见是因为荞麦的产量太低，所以人们都改种小麦。荞麦的种植时间在每年的三伏天最热的时候种植，在等到白露时节才会成熟，大家都知道白露后就开始下霜，而荞麦在白露后见到霜以后才会成熟，所以这句荞不见霜不老就是说的是荞麦在白露后才能收获，如果还没见霜就采割，这个时候的荞麦籽还没成熟，此时收割会影响荞麦的产量。

麦不吃风不黄：我们这里种植小麦在每年的十月份玉米收割以后种植，在次年的6月份收获。在小麦即将收获的时候，会刮几天大风，风吹麦浪可能就是这么来的。夏天的南方一刮，热气扑面而来，炎热的夏天也到了，小麦在风的作用下，也从绿色慢慢的转变成金黄色，小麦收获的季节眼瞅着也到了，所以就有了麦不吃风不黄的说法。在农村生活过的肯定都见过风吹麦浪的景象，金黄的小麦在风的作用下形成一道道金黄色的浪花，农民朋友看到这番景色会很高兴，因为今年又是一个好收成。

农村中流传的很多俗语虽然都很简单，但是每句话都蕴含着大道理，这些俗语都是劳动人们智慧的结晶。