酸辣荞麦面，夏季开胃的**主食啦 维达厨房纸巾家用清洁好帮手哦，干湿都可以方便又卫生

By 泣哥儿 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 荞麦面 150克
• 黄瓜 1根
• 大蒜 1瓣
• 生抽 3勺
• 耗油 1勺
• 醋 2勺
• 白糖 半勺
• 红油辣椒 适量

做法步骤

1、准备好食材，我是自己压的荞麦面

2、黄瓜清洗干净，用维达厨房纸巾擦干净水份

3、黄瓜切成细丝

4、大蒜切末

5、碗里加入蒜末，生抽，白糖和少许纯净水拌匀，再加入醋，蚝油，红油辣椒

6、锅里烧水，水滚开后放入荞麦面划散

7、自己做的荞麦面1分半钟就可以了

8、捞出过凉水

9、沥干后把面放在盆里加入黄瓜丝

10、把调好的料汁倒入盆里拌匀即可

11、酸辣荞麦面完成

12、开胃又好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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