中国酒文化的底层逻辑，是在推杯换盏中搭建起的交往桥梁，无论是商务来往，还是亲朋同事相聚，白酒都在主场。

就在大家都在宴请上热衷于经典又好喝的白酒时，作为拥有中国名牌商标的劲牌公司，推出了一款独具一格的酒品——毛铺酒，就像一股清流，悄然开辟出“草本白酒”的新赛道，受到一部分人的追捧，虽然尝试的人数有限，但复购率和忠诚度极高，上市仅仅三年时间，就卖出去20个亿，说难能可贵也好，叫开门红也罢，总之是给劲牌交了一份满意的答卷。

在关注这些市场现象的同时，我们一起来解开毛铺酒背后的故事。

混血香型，打破了酒香的边界

香型，传统意义上分类是酱香、浓香、清香、兼香，前三种不再赘述，兼香就是酱中带浓。毛铺酒的香型设计，基本上把传统的香型，一网打尽，可难点是这种尝试难免变成“大杂烩”，失去了原有的酒香、风味而成不伦不类。毛铺酒是一个“例外”，层次感十足，细品酱香、浓香、清香，一口喝三香，回味各不同，这就是毛铺紫荞酒能带来的独特体验。

好水出好酒，毛铺酒用的是地标水源

水为酒之血，水的硬度、碱度，以及其中富含的矿物质，都会对酒的口感和品质产生影响，同时也会参与微生物菌种生长发育局部“微环境”，默默作用于整个酿造过程。为此，毛铺酒在湖北黄石、四川宜宾、贵州遵义设立了三个原酒生产基地，利用地标水源保障优质基酒供给。

（图为清香型原酒的幕阜山双龙泉水源）

数字化生产和陶缸陈酿，品质保驾护航

毛铺酒的整个酿造过程，从泡粮到蒸粮、糖化、发酵、蒸馏等程序，实施自动化和数字控制，尽可能规避气候变化和人为因素对产品质量的影响，酿造出来的原酒品质更加稳定、纯正。同时强调基酒品质，采用陶缸淳化，非3年陈酿不出厂。其中的毛铺草本年份酒，优选陶缸陈酿12年以上浓、清、酱三香地标原酒，经中国酒业协会组织方圆标志认证集团专业认证（证书编号CQM22NFJ000001）。

本草白酒，让肝舒服一点

毛铺酒，在中国传统白酒基础上，充分融入了出自名优产地的苦荞麦、葛根等草本精华，这些成分具有很好的抗氧化性，能够清除因酒精代谢而产生的过量氧自由基，减少肝脏负担，缓解您的饮酒压力，让您醉得慢、醒得快，是一款好喝不上头的酒。