三秦都市报-网讯（记者 王东启）7月20日，全国马铃薯主食加工产业联盟2017年年会暨首届中国·定边红花荞麦节、百万亩花海旅游美食月活动的新闻发布会在西安高新区隆重举行。定边县县委常委、常务副县长许君向社会各界及新闻媒体介绍了本次系列活动的详细内容。

据了解，定边县地处陕西省西北角、榆林市最西端，陕甘宁蒙四省（区）七县（旗）交界处，是红花荞麦、马铃薯的重要产区。本次活动分为全国马铃薯主食加工产业联盟2017年年会和首届中国·定边红花荞麦节暨百万亩花海旅游美食月两大部分。其中全国马铃薯主食加工产业联盟年会定于2017年8月8日至10日在定边县召开，主要活动内容包括：定边县马铃薯产业品牌推介活动；全国马铃薯主食加工产业联盟2017年年会开幕式及高峰论坛；定边县马铃薯产业一、二、三产融合考察参观。旨在以马铃薯主食化战略为抓手和突破口，推动产业结构调整，促进农业供给侧改革，切实加强马铃薯主食产品开发和产业交流，坚持政、产、学、研协同合作模式，创新马铃薯产业链条技术，巩固我国马铃薯主食产业成效。依托年会交流平台，通过展示马铃薯主食产业成果、考察观摩、专家论坛及品牌推介等活动，全方位地宣传推介定边马铃薯产业，着力打造“定边马铃薯”品牌，有效推动定边县马铃薯产业从良种扩繁、鲜薯营销向主食加工方向的转型升级，推动农业供给侧结构性改革，带动农民就业增收。

在同期举行的首届中国·定边红花荞麦节暨百万亩花海旅游美食月活动中，依托定边独特的自然景观和唯美的田园风光，大力宣传定边红花荞麦、马铃薯两大优势产业，推介定边农业品牌，提高定边农产品及美食的知名度和美誉度，以观赏红花荞麦花海为主线，组织红花荞麦摄影大赛、田园花海旗袍走秀、山地自行车大赛、文艺演出等丰富多彩的文体活动。举办美食、农家乐、马铃薯主题餐会，开展以红花荞麦为主材的系列食品、大块羊肉等特色小吃的品尝、竞赛和评比活动。同时设有特色农产品简介、展销、交流、购物平台等。

在回答媒体采访问题时，定边县县委常委、宣传部长魏国自豪的介绍说，定边是世界红花荞麦原产地之一，世界著名红花荞麦原产地保护县、全国优质荞麦生产基地县。荞麦花开白于山红，金秋八月，俯瞰白于山全景，大家将会看到大面积浅山区的红花荞麦形成一片片徜徉的花海，大色块的花田摇曳在微风里，犹如翻滚的彩色浪花；成片的马铃薯花如同一块巨大的翡翠色地毯上点缀着无数白色的珍珠；成片的黄芥花色彩艳丽，如密植的黄色彩绸。多种花色品种相间种植，交相辉映，将被无数摄影爱好者定格在美丽的瞬间。航空、铁路、公路路路畅通，爱美你就来吧！ (风光图片由定边提供)