荞麦
云南省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告——2024年第7期 2024-03-19 17:38 · 中国质量新闻 近期，云南省市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取调味品、罐头、薯类和膨化食品、酒类、蔬菜制品、水果制品、糕点、餐饮食品、食用农产品9个大类690批次样品，发现的主要问题是食品添加剂超范围超限量使用、农兽药残留超标、质量指标不达标等。 对抽检中发现的不合格产品
春节聚餐吃撑，再吃三种粗粮可消滞 2024-02-19 22:21 · 金羊网 春节假期亲朋欢聚，把酒言欢之时容易饮食无度，连续多日后，不少人觉得食欲下降、腹胀腹痛、嗳腐吐酸。假期结束要以**状态迎接开工，“以食化食”的中医智慧要赶紧学起来！ 广东省名中医、广东省中医院脾胃病科学术带头人黄穗平教授提醒，粗粮含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有助于食物的消化与吸收。其中有三种粗粮
保胃健康｜开胃消滞，润肠通便，这两种粗粮不可错过 2023-04-14 22:28 · 广东省中医院 民间有句俗语：“精粮合口味，粗粮润肠胃。”以往人们“食不厌精”，认为精细的东西一定有营养，听起来也高大上一点，如精米、精面，但其实这些精细的食材在加工过程中维生素、无机盐、膳食纤维等损失较大，还缺少中医讲的食物之气，不见得更好。在我看来，有时饮食上“粗”一点，反而更有益于身体健康。今天
经常吃荞麦 可提高长寿蛋白水平 2022-03-16 10:15 · 光明网 俄罗斯西伯利亚联邦大学科研人员称，以荞麦为主的饮食对哺乳动物的身体具有独特保健作用，食用荞麦可切实提高长寿蛋白SIRT1的水平，并产生一系列积极影响。相关研究结果发布在《谷物科学》杂志上。 研究人员称，乙酰化酶是参与脂肪细胞形成和葡萄糖代谢的庞大蛋白质家族，这一家族的SIRT1蛋白参与了调节衰老的机制
贵州普安：荞麦叶大百合花开正艳 2024-05-16 22:29 · 全国党媒信息公共平台 来源：【贵州广播电视台-动静新闻】 这段时间，位于普安县青山镇的中国首个野生种（四球茶）原生境保护点、贵州省黔西南植物园里，上万株国家二级保护植物野生荞麦叶大百合竞相开放，自带清香的花朵犹如白色的精灵，将繁茂的次生原始林妆点得“仙气十足”。 视频加载中...
乡情：荞麦花开 2022-09-26 08:41 · 乡村文艺 韩青莲 一场雨，再晒几天太阳，荞麦花开了。 八九月，荞麦花在田间地头、塬上沟底开放，这是最大众、最普遍的一种开法。历来人们眼中的荞麦花，都是以这般姿态开着的，没有喧嚷的舞台，没有世人的追捧。它们一丛一丛，开了小小的一簇簇浅红、淡粉的花，是乡村里最不显眼的邻家女儿，朴素、内敛，有遗世独立的孤寂。 荞麦花在蓝天下随风摇曳
小康中国 千城早餐｜荞麦面 2022-10-02 15:29 · 新华社 视频加载中... 内蒙古赤峰松山手擀荞麦面条，“滑细如粉”，颜色透亮，闻之麦香悠长，食之爽滑筋道。 报道员：刘长青 王艳玲 于海阔 吴迪 素材提供：赤峰市松山区融媒体中心
为什么日本人那么喜欢吃荞麦面？ 首发 2023-10-06 10:32 · 阿宁爱创作 在阅读此文之前，麻烦您点击一下“关注”，既方便您进行讨论和分享，还可以给您带来不一样的参与感，谢谢您的支持。 "荞麦面：一碗经典的日本美食之旅" 小时候，在享受丰盛的日料自助餐时，不论之前吃得多饱，总有一份冷荞麦面在最后，蘸上面露，凉爽而舒适。尽管父母总会说：“吃面食很快就把肚子撑饱了
《县委大院》集齐吴越、刘涛、万茜，都是大龄女演员，演技差别大 原创 2022-12-18 08:16 · 李大能耐 《县委大院》正在播出，在追剧的过程中，我们可以发现这部剧集齐很多优秀的演员，而剧中三位重要女性角色也引起关注，她们是吴越、刘涛、万茜，从年龄上看，她们都是大龄女演员，但为何网友看到她们演戏后，却认为演技差别大呢？ (本文所有图片，全部来自网络，感谢原作者，如侵犯您的权利
志丹县旦八镇吊坪村：走出产业振兴新路子 激活特色农业新“硒”望 2023-12-12 07:50 · 志丹融媒 今年以来，志丹县旦八镇吊坪村坚持从乡村产业中挖掘新动能，把发展富硒产业作为推动农业农村经济增长的重要抓手，不断探索产业振兴新路子，激活特色农业新“硒”望。 走进志丹县旦八镇吊坪村党支部，一股浓浓的红葱味扑鼻而来。记者看到，土豆、红葱、小米、荞面等农特产品堆满粮仓，村民们正在忙着打包
阻虎乡红山荞麦，让世界为之震惊 2024-05-22 17:30 · 村委主任杂志社 古法今用，创新不绝，人间珍品，红山荞麦。平日素有耳闻，阻虎红山之荞，天姿英博，品质非凡，实乃世所稀有。自昔迄今，红山荞麦其名与质，俱佳如故，未尝因时日而减色，反以岁月而增光，受今人推崇之至，繁荣之根脉尤甚。今有幸，余等众伴，车轮疾驱，不觉其遥，行至阻虎福地，一探红山荞麦之究竟意渐生，不可自抑
广西超市首个富硒产品销售专柜开售 原创 2022-07-19 10:09 · 广西农业农村厅 7月15日上午，广西超市首个富硒产品展销销售专柜在南宁大润发（西乡塘店）正式揭幕启用。 此次活动由广西农牧业龙头企业促进会、广西富硒农产品协会、广西百凌食品有限公司等联合举办，旨在通过在大型商超设立广西乡村振兴消费帮扶专柜，集中展示展销“广西好嘢”、富硒等名特优农产品，加强产销对接，助力乡村振兴。
详解日本传统国民美食——荞麦面 原创 2022-02-27 18:52 · 顶级日料 说到日本的饮食文化，那不能不提到自古以来就受日本人喜爱的荞麦面。荞麦面与拉面、乌冬面并称为日本三大面食，但只有荞麦面才能称为是真正意义上的传统日本面食，这篇文章顶级日料将会为您详细介绍日本的荞麦面文化。 荞麦面是日本经典的面食之一，无论夏天或冬天都非常适合品尝。荞麦面健康，价钱经济实惠，吃法也十分丰富
秋游绿汁，惊喜远不止稻田摸鱼峡谷骑行 2024-09-14 13:16 · 在玉溪 秋风吹过大地，田野由绿转黄，稻香弥漫，鱼儿正肥，易门县绿汁镇迎来了硕果累累的金秋时节，也迎来了2024年稻田开鱼节。9月7日，八方宾客欢聚绿汁，看文艺演出、品鲜美谷花鱼、尝特色美食，体验田园生活，感受节庆丰收的喜悦，加上泼水狂欢、音乐会、篝火晚会等系列活动轮番上演，游客纷至沓来，同庆丰收，见证了开鱼节盛况。
泸西味道——“红高原”特产之美味“荞糊” 首发 2024-05-13 07:24 · wyt1979 泸西县共有八个乡镇，其中三塘、向阳两个乡地处高寒山区，也就是本地人俗称的“东山地区”。这里海拔高、气候冷，土壤为红色的砂质土，特别适宜荞麦的生长。荞麦属于比较好种植的作物，也就是俗话说的“懒人庄稼”，种下去以后不需要太精细的管理，让其自然生长就行了，比较省人工，当然凡事有利有弊，不好的一面
寻味心中的彩云之南 原创 2016-01-27 10:59 · 鲜城天津 推荐理由 人说，心和身体，必须有一个在路上， 今天就让我带着你用舌尖， 让心灵在云南起舞吧！ 云上千禾，位于水上公园与奥城交界的一隅，温馨的灯光穿透了寒冬的傍晚。推开门，一股绿意铺面而来，店内郁郁葱葱的热带植物，都是从云南当地空运而来，店内古朴雅致的云南当地装饰和壁画更是令人眼眼一亮，悠扬的葫芦丝音乐
荞头不要总炒着吃，还可以这样炸荞巴子吃，味道真是小时候... 2024-05-19 17:54 · 会做饭的芳子 炸荞头。 今天做一个客家人喜欢吃的炸荞头。每年到这个时候我都会炸荞头吃，这个时候的荞头要这样炸到来才好吃。 ·买了一把荞头，特别嫩。先把叶子剪掉，然后洗干净，这个根也是可以吃的。 ·现在来调米糊，放了四勺蒸米粉，一勺糯米粉，放点盐，辣椒粉，芝麻，还加了一个鸡蛋，加水调成糊。
自由行走昆明—美食 原创 2022-11-15 11:14 · 候鸟微凉 （旅游记录） #自由行走中国# #旅游记录美好# #退休生活也能多彩# 我喜欢旅游，除了喜欢美丽的风景，还有各地的美食。 到云南这是第二次，前次从丽江大理回家路过昆明，在这里住过一夜晚。 那是一个集美景与美食为一体的城市，走进去让你视觉和味觉都得到最大的满足。 这次是专门为昆明而来，所以选择了距离美食街很近的酒店。
云南曲靖出了名的六大特色美食，每一种都让人垂涎欲滴，你吃过吗 原创 2022-06-19 12:53 · 含含美食家 曲靖位于云南省东部，是一座历史文化名城，它以悠久的历史、灿烂的文化、杰出的人物、优美的自然风光而享有盛誉，这座古城不但历史悠久，文化底蕴深厚，而且各种美食更是本地的一大特色，今天小编就来分享云南曲靖出了名的六大特色美食，每一种都让人垂涎欲滴，你吃过吗？一起来看看吧。 一
乡音不改、滇菜飘香！云南80后夫妻把餐馆开到美国 2023-02-23 09:25 · 全国党媒信息公共平台 来源：【昆明日报-掌上春城】 在美国密苏里州的一家中餐馆里，37岁的老板娘隔着吧台正在和客人用英语交流。当老板娘回头和老板说话时，用的却是宣威话，老板则是浓浓的会泽上村口音。 这是一对在美国开餐馆的曲靖80后夫妻的日常，他们来美国已经8年了。丈夫叫侯方，云南省曲靖市会泽县上村乡小箐村人
千城百县看中国｜内蒙古：一斗荞麦 面香库伦 2022-10-13 19:16 · 新华社 视频加载中... 金秋时节层林尽染，内蒙古自治区通辽市库伦大地荞花飘香，漫山的荞麦迎来丰收。 一城一味、一味一食，一斗荞麦制作的荞面美食，各有其色，各有其香，不仅是舌尖上的享受，更是一种温情，小小的一斗荞麦承载着沉甸甸的希望，秋日里尝上一口便是幸福的味道。 制片人：马宝军 策划：杜屹然 统筹：王琳 编导
一粒荞麦成就4亿元产业链 2024-09-25 16:46 · 环球网 来源：贵州日报 初秋，毕节市威宁自治县草海湖畔的万亩荞麦基地迎来采收期。连日来，一台台大型联合收割机穿梭而过，成片荞麦变成颗粒。 “之前荞麦花一开，游客纷纷前来赏花，现在苦荞丰收了，种植基地给村民带来实实在在的经济收益。”基地管理人员锁才永说。 威宁东山村村民朱学成享受到苦荞产业带来的红利，“基地就在我家附近
宁夏回族自治区市场监督管理厅公示2023年食品安全监督抽检信息（第四十九期） 2023-10-16 18:07 · 中国质量新闻 中国质量新闻网讯 10月16日，宁夏回族自治区市场监督管理厅公示2023年食品安全监督抽检信息（第四十九期）。 本期抽检调味品、饮料、饮料、水果制品、食用农产品共5大类251批次食品进行食品安全监督抽检，经检验244批次合格，7批次不合格。 调味品监督抽检产品信息
挂面上印“新闻”，日本长野推出“荞麦新闻面” 2023-10-29 15:00 · 上观新闻 为推广本地文化，日本长野县一家新闻机构想出了一个独特方法：在挂面上印“新闻”，供食客享用。 据日本“天空新闻24小时”网站29日报道，荞麦面是长野县具有代表性的地方美食，当地新闻机构《信浓每日新闻》借此推出了“荞麦新闻面”，在挂面上以竖排版方式印上简短“新闻”。 由于挂面生产和销售需要一些时间
从庶民食物到健康轻食，荞麦面如何成为日本“国民主食”？ 2024-06-26 22:00 · 食通社Foodthink 作者：李茵豆@食通社Foodthink ●日本最常见的“盛り蕎麦”，汤汁通常以昆布、鲣鱼熬制的出汁和酱油混合制成。 将荞麦籽去壳碾磨成粉，混合小麦粉揉成面团，而后切制成细细长长的荞麦面，是日本最日常的食物之一。 在日语中，“荞麦”和“旁边”同音
日本荞麦面的历史 原创 2021-11-27 19:08 · 林纳尔多 荞麦的历史非常的古老，原产地据说在长江上游的云南四川地区，后传入日本。荞麦这种作物因其适应性强，对土壤要求不高，生长条件要求不苛刻，收获期短，为广大平民提供了充足的营养保障。 荞麦的日语读作soba，汉字写作“蕎麦”，也写作“稜”，稜的意思很简单，因其特别的三角形的形状而得此汉字。日本本土出土过9000多年前的花粉化石
日本荞麦面要涨价 2022-05-03 08:24 · 光明网 受俄罗斯和乌克兰冲突影响，日本荞麦进口存在诸多不稳定因素，加上日元贬值，作为日本经典食物之一的荞麦面可能很快会涨价。 据路透社2日报道，日本制作荞麦面的荞麦很大一部分来源于全球最大的荞麦生产国俄罗斯。日本眼下仍可以进口俄罗斯荞麦，但货运受阻等不稳定因素耽误采购。 另外，酱油、蔬菜、熬汤用的鱼都在涨价。荞麦面店经营者石原·笠（音译）说
日本传统美食之荞麦面！据说好吃的在这里 原创 2023-08-06 21:41 · 上海俏妮in日本 #暑期创作大赛# 荞麦面作为日本传统的美食，几乎遍布全国各地，特别是各温泉旅游地，荞麦面成了必备的美食之一。那你知道日本哪些地方的荞麦面，非常有名气吗？今天小编就为大家介绍这三个县的荞麦面。如果你哪天旅游到这些地方，不要错过尝尝当地的荞麦面吧。 ♥ 山形县荞麦面街道 位于日本东北部的山形县
细日本的国民美食——独特魅力的荞麦面 首发 2023-08-22 15:01 · 小米粒先谈 #挑战30天在头条写日记# 荞麦面，作为日本传统的面食之一，一直以来深受日本人的爱。它不仅是夏天和冬天的美味选择，而且健康、经济实惠，吃法也非常丰富。从一般的餐馆到高级餐厅，都可以找到荞麦面的身影。无论是热腾腾的荞麦汤面上撒上炸酥的天妇罗，还是清凉爽口的竹篮荞麦面沾酱吃，荞麦面的味道让人赞不绝口
减脂无糖荞麦面包（无麸质面包） 2022-05-09 17:56 · Lilyjiang的健康美食 此款面包口感松软，有淡淡的椰奶香味，加入蔓越莓干口味增加了一点点的酸味，不喜欢酸味口感的也可以不加蔓越莓，可以换成葡萄干或红枣碎，面包没有放糖，此款面包适合减脂、控糖、以及戒麸质的朋友。 干性食材～ 荞麦面粉300克（甜荞麦面粉）、纯椰子粉15克、酵母3克、盐2克 湿性食材～ 橄榄油15克