褪去灯红酒绿的仙霞路，竟有着如此温柔的一面……
说起上海古北的仙霞路，大概很多人第一时间想到的是灯红酒绿的风月场所。
欸等等，小编作为一名资深吃货今天可不是要来说这个的！
而是在这段路上短短不到300米的距离，挤满了数不清的居酒屋、烧烤店、日料馆和日式面店，仿佛高手在民间，随意走进某一家不起眼的小店，说不定都能让人品尝到意想不到的惊喜。于是仙霞路不仅是生活在上海的日本人的聚集地，更成为了让钟情于日料的食客们必去打卡的拔草胜地。
NO.1 布良濑——堪称博物馆的鲜鱼料理
布良濑这个名字取自日本千叶县的一个岛屿名，这个岛屿也是店主海钓最爱去的地方。而店主老板伊藤先生对鱼的执着让人叹服：对中国沿海地区渔港了如指掌，凭着他丰富的人脉和多年积攒的货源，店里的鱼类多到让人无从选择，而更厉害的是，伊藤先生头发已开始花白却依然不时地出海海钓。
在店里，不仅能看到各类浅层鱼和深海鱼，料理技法也是多种多样。除了最常见的刺身，吃剩下的鱼头鱼骨还能炖成汤，也是毫不浪费！
若是吃不太惯生食也没关系，店里的海鲜锅和鳗鱼饭也是一绝。几口冰凉的刺身下肚，接着配上一份冒着热气的鳗鱼饭，想想就令人食指大动呢。
NO.2 第九号——吃最正宗的鲷鱼饭
说起爱媛特色料理必定要提起这家店。厨师四国爱媛县出身，最擅长的便是当地特色：鲷鱼和烤鸡。
来这里必定要点上一份鲷鱼饭。清透的鲷鱼刺身薄片配上软糯的米饭，碗里的一颗温泉蛋散发着微微热气，只需用筷头轻轻一戳，配上店主特制的调味料和海带丝，便是人间上好的美味。
NO.3 研串面坊——烤串&拉面的奇妙搭配
这里的烤串是出了名的鲜嫩多汁，外皮劲脆有嚼劲，中心肉质极嫩，一咬就是满满肉汁卷席整个口腔。这种层次感，再加上不同的佐料的搭配，让这家烧鸟店的名气始终屹立不倒。
其次，这家拉面也是让人称赞不已。
招牌的乌鸡淡酱油拉面，每日现熬的鸡汤，配上软硬适宜的面条和秘制的日式传统酱油，开店四五年，日本客人依然比中国客人要多，便可知这拉面的深厚魅力了。
NO.4 穗乃香——京都豆腐的花样魔法
这一家着实是十分不起眼的一个小店，但主厨是上海屈指可数的滋贺籍厨师。在这里，你能选择任何一种品尝豆制品的方式，几乎只有你想不到，没有厨师做不到。
除了最清淡的自制豆腐外，还有汤叶刺身、芝士豆腐，以及咕嘟咕嘟翻滚的关东煮，都是来自日本纯正的美味。
NO.5 そば道——深藏在居酒屋的荞麦面
荞麦面其实是日本的传统面食，这家店的荞麦也按照日本荞麦面的分类，分为"细打"和"粗打"两种可选。前者为荞麦胚芽磨成，面质细腻爽滑，后者加入麦壳，融入谷物的清香，更有嚼劲。
此外，这里的甜品也深得人心。糯米小丸子和核桃羹加入核桃粒，配着椰奶，口感丰富，清新解腻，品上一小碗，心情也不禁好了起来。
除了上面介绍的几家店以外，古北仙霞路这一片还有非常多的特色日料店面，有些店里还会安排日本女将（相当于服务员）为您添菜倒酒，真的非常地道呢，对日料感兴趣的吃货们快去探索吧！