减肥再也不用节食了！教你五道减脂餐，怎么吃都不胖
说到减脂餐，想到的可能都是草一样的蔬菜沙拉，或者看上去没有任何食欲的肉食。
所以，才会有那么多的胖友们，一次次的减脂，一次次的失败。
可小编要说一句大实话，减脂餐并不是只能吃草，换着花样去吃，不仅味道不错，减脂效果会更不错！
推 荐 菜 单
鸡丝牛油果鸡蛋蔬果沙拉
低脂缤纷豆腐虾
牛肉千叶卷
酸辣荞麦凉面
彩虹沙拉
01
鸡丝牛油果鸡蛋蔬果沙拉
来源：豆果美食
豆果 ID：Inness猫
这是一份非常健康有营养，而且简单的快手沙拉。富含蛋白质、纤维、健康的脂肪等。
非常适合作为早餐（如果午餐也想吃这个，适当加一些碳水化合物会比较好，比如藜麦、燕麦等）。
- 食材 -
牛油果 半个
鸡蛋 2个
苹果 1个
鸡胸肉 100g
番茄 1个
希腊酸奶 3大勺
蜂蜜 1大勺
黑胡椒 少许
橄榄油 1茶匙
奇亚籽（可选） 一小撮
Step 1
鸡胸肉切开。顶上最厚的部分（这块的纤维最长，煮熟以后最容易撕开），再平着对半切（薄一些容易熟）。
Step 2
鸡胸肉与鸡蛋冷水下锅煮熟待用。
Step 3
其他材料切丁放进盘子内。
Step 4
鸡胸肉撕成鸡丝也放进盘子内，撒上黑胡椒。
Step 5
浇上橄榄油、酸奶和蜂蜜，最后撒上奇亚籽，搞定！
02
低脂缤纷豆腐虾
来源：豆果美食
豆果 ID：倩饭饭饭有宝气
虾、豆腐和西兰花都是对减脂有很好效果的食物，这道菜一个人吃的时候配上一小碗杂粮饭，很美味，有少量汤汁泡饭刚刚好！
- 食材 -
白豆腐/嫩豆腐 150g
基围虾 5支
西兰花 50g
玉米粒 20g
蘑菇/香菇 20g
新鲜辣椒 2个
盐 少许
橄榄油 少许
淀粉
味极鲜
黑胡椒
Step 1
材料如下， 玉米、蘑菇都可以随意替换自己喜欢的蔬菜，基围虾头身分开，剥壳备用，姜蒜切末。
Step 2
减脂期间要少油少盐，所以加入少量橄榄油。
Step 3
将姜蒜末、虾头入锅翻炒。
Step 4
炒出微香后，加水，没过虾头。
Step 5
水沸后，依次加入蘑菇、玉米粒、指天椒，豆腐 加入调味料：味极鲜、盐~ 盖上锅盖焖煮5分钟，让豆腐入味，普通白豆腐可以多煮一会。
Step 6
焖好后，加入西兰花和基围虾，这两样很好熟，烫一烫就好，尤其是虾不宜煮太久，最后淋上水淀粉收汁，起锅，撒上研磨黑胡椒即可！
03
牛肉千叶卷
来源：Keep 饮食
牛里脊是优质蛋白含量高而脂肪含量极低的一种肉，搭配豆腐皮，为你提供足足的优质蛋白。
- 食材 -
牛里脊 70g
大葱 10g
橄榄油 5g
淀粉 5g
料酒 3g
酱油 2g
Step 1
牛肉切丝，放入料酒、酱油、淀粉腌制 20 分钟。
Step 2
豆腐皮切成方形。
Step 3
大葱切丝。
Step 4
锅中放入食用油，将牛肉快速翻炒变色盛出，用豆皮卷起牛肉和葱丝即可。
04
酸辣荞麦凉面
来源：Keep 饮食
用煮过的荞麦面搭配黄瓜，通过醋和辣油调味，食材和调料容易获得，做法简单，非常适合学生及上班族。
- 食材 -
黄瓜 100g
荞麦面 50g
醋 10g
花椒油 5g
香油 5g
酱油 5g
Step 1
用煮锅将荞麦面煮熟后捞出，过一遍凉水，沥干水分备用。
Step 2
黄瓜切丝。
Step 3
香油、花椒油、醋和酱油调成酱汁。
Step 4
将切好的黄瓜和酱汁拌入面中，混合均匀即可。
05
彩虹沙拉
来源：豆果美食
豆果 ID：沙小囡
这道彩虹沙拉适合晚餐，再泡杯柠檬苏打水，来份餐后水果，不仅色彩缤纷，令人有食欲，而且健康又低热量，两全其美哦！
- 食材 -
鸡胸肉 200g
胡萝卜 30g
鸡蛋 2个
甜玉米粒 50g
黄瓜 30g
紫甘蓝 1-2片
黑胡椒粉 适量
沙拉酱 适量
盐 适量
料酒 15ml
橄榄油 15ml
Step 1
准备食材。甜玉米粒是熟的。
Step 2
鸡胸肉洗净，切成指头粗细的条，加适量的盐，黑胡椒粉，1勺料酒（约15ml），1勺橄榄油，抓拌均匀，腌制10分钟。
Step 3
不沾平底锅，稍微预热，放入腌好的鸡胸肉，先大火煎至肉四个表面变白，然后转小火慢煎。（先用大火煎能封住肉内水分，煎出的鸡胸肉口感上不会那么柴）。
Step 4
煎至鸡胸肉表面微微焦黄，切成拇指盖大小的肉块。
Step 5
鸡蛋煮熟，去壳，切成滚刀块；胡萝卜洗净去皮切片，切花器切花，入开水焯熟。
Step 6
黄瓜洗净切薄片；紫甘蓝洗净切细丝。
Step 7
将所有准备好的食材按照自己喜欢的样子摆好第一层。在第一层上面挤上适量沙拉酱；再摆上一层食材。
Step 8
成品，拌一下，吃起来。
减脂是一件需要长期坚持的事，长时间保持单一的饮食和运动，减脂会变得非常枯燥，放弃指数会直线上升！！所以为了减肥事业早日成功，换着花样吃，很重要哦！
