#平凉头条#崆峒区白水村往事回忆

自从开天辟地以来，诞生了人类，千百年来老百姓始终被“吃饭”的问题困扰着。他们几乎是倾其毕生精力为“嘴”而奔走、奋争，即使是在现在许多年里，这个问题个别人也没有得到完全解决，衣食住行成了头等大事。

时光匆匆，飞逝而过。五十年来，人们的生活以及衣饰，从头到脚的变化，如果不专门提起，似乎没有多少人注意，理一理，我们就可以发现变化的巨大，确实叫人吃惊。我把我自己经过的事以及听老人说的过去生活生产一并记录下来，只是为了更好的留住乡愁，留住对乡村生活的念想。不忘记过去，就是为了更好的面对未来。

比如磨面，除了白面，老面还有麸子，今天的人们早已不把麸子当作食物用的，人们还是只把它当作饲料用来喂猪、喂鸡。而缺粮的时代，麦麸子也是要用来填肚子的。但是，它的营养价值较高，富含维生素。熬稀饭的时候，锅里可以放一勺麸子，利于消化补充维生素效果较好。

以前，麦子收割后，基本上每家每户都有人挎着小篮子或提着袋子，顶着炎炎烈日，在田间寻找麦穗，每拾一个麦子头，心里也是乐滋滋的。有时，秋天也到玉米地里拾玉米棒。

小时候，白水街道里就有好多家杂货店，主要卖日用百货，五金铁货，还有洋红、洋绿、煮蓝、煮青等颜料，也经常有货郎挑着担子卖各种颜料的，人们可以把需要的颜料买回家自己染布。我的印象中，洋红、洋绿多是青年妇女们用作染线，染布大量使用的则是藏蓝、藏青，特别是藏青。青，实际上是黑色，那时的农村中，黑色是衣服颜色的主调。

六七十年代，后来“平纹布”、“斜纹布”、“呢子布”之类的名称逐渐多起来，层次也开始提升，布料也由纯棉向棉毛混纺发展。还有赊销布，可以先付一部分款，剩下的慢慢还。“的确凉”当时最受青年男女欢迎。以前，衣服穿烂了要补丁，缝缝补补继续穿。因为没钱买新的。甚至于补丁破了，上面再来一个补丁，这叫做补丁摞补丁。

当时还有一种情况那就是大人穿了小孩穿，重新缝制一下就行。大孩子穿了小孩穿，或者亲戚家的小孩继续穿，这是普遍常有的事。有些家庭老人去世后，衣服也是分割家产的一部分。

过去，只有过年的时候才能增添新衣服，年是个关，俗称年关。家里再穷，也要千方百计给小孩做个新衣服。五六十年代，幼儿冬季都是戴的自己做的虎头帽，大孩子戴的都是母亲缝制的棉帽子。六七十年代，青年男女又流行围巾，围脖。大人的棉裤则全部是自制的齐腰部很高的直筒形，可以把人的腹部裹得严严实实。

穿的鞋子都是自己做的布鞋，媳妇们做鞋成了农闲时重要的工作。即先用纸剪出鞋的模型，包括鞋底和鞋绑。鞋样子能决定鞋的大小。用糨糊将破布平整地粘贴在木板或者墙上，多抹几层，晒干后就可用。依照鞋样子剪下做鞋底的材料，可多剪几份。将一份缝在一起，用布沿着边缘包起来，叫“沿鞋底”。再将两三个这样的鞋底合在一起。达到一定的厚度后，再用完整的白布覆盖起来，用针线缝结实，叫“缦鞋底”。由于鞋底较厚，必须用大针和麻线。有时大针也缝不下去，就用锥子先钻个眼儿，然后再下针。手的力气不够，就用木制顶针子或者金属顶针子。为保证鞋底结实，要用粗麻线。一般来说，卖棉花卖绳的摊位上都有粗麻线出售。

过去钱少，一双袜子往往要穿好长时间，烂了补，补了再补。一床被子盖十几年。衣服都穿不起，何况棉被子。把添置新的被褥视作家庭大事，因而常常在儿女结婚时才添置。在农村中，至今仍有这样的习俗：女孩子出嫁时，要把所有的嫁妆放在最明显的地方，向路过的村民展示，其中最突出的嫁妆就是被褥，而围着观赏的人们也总是喜欢议论新媳妇陪嫁了几床被子。过去，娘家贫穷的连一床被子也陪不起；今天，四床五床也不起眼，有的多得一辈子也用不完。旧时代，农村的枕头多是新婚时置备的，一般是长筒形，外皮为蓝色粗布，里面装有荞麦皮，两头用红布，上面绣有喜庆的图案。

唐代有一首诗歌说：“慈母手中线，游子身上衣。”这样的情景。特别是在隆冬的寒夜，在哄睡孩子以后，在煤油灯光下，纳鞋底、补衣服，常常熬到鸡叫，熬到天明，这是今天的妇女们无法想象的。

那时的妇女几乎每一个人都有自己的一套做针线活的工具，如针、线、剪子、顶针子、尺子、夹鞋样子的书本子等，而盛这些东西的用具则叫针线布篮。

每家每户当时流行这的“大件儿”时称“三转一响”：“三转”是缝纫机、自行车、手表；“一响”是收音机。

那时候，农村人基本都在河里洗衣服，用木棍敲打。庄里皂角树多，可以洗衣服，可以洗头。也有用草木灰洗衣服的。

后来肥皂出现，老农民一般称呼腻子，香皂称呼洋腻子。九十年代，晨光肥皂一块批发7毛钱左右，三笑香皂批发9毛钱。后来洗衣机的出现，解放了好多劳动力。