每个人无论吃过了多少好吃的，都有自己眷恋的一个味道，像烙印一样存在在生命最深的记忆里。

细细想来，虽然食物本身无甚，但那个你记忆里最深刻的味道，里面一定包容了无限的温暖、付出和爱。

成年人的世界，多的是苦累辛酸，但所幸还有一日三餐。让那些酸甜苦辣，伴着食物一起咀嚼，化作温暖下肚。

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小时读过的课文《一碗清汤荞麦面》中

失去丈夫的妻子不仅要独自抚养两个年幼的儿子，抚恤金还要拿去还欠下的债务。最重要的年夜饭，也只是去店里点一碗最便宜的清汤荞麦面，母子三人一起吃。

那一碗被老板偷偷加了半份的清汤荞麦面，成了他们最治愈的良药。

“啊，荞麦面真好吃呀，要是明年也能吃到就好了。”

这就像是愿望，也像是约定。面店的老板也在暗自期待新年那天，母子三人的到来。

无论店面更新，那个始终在店堂中央的充满人情味的预留桌，无论生活怎样艰苦，母子三人上下齐心的努力、不屈。

故事最后母子三人摆脱了困境，儿子们也成为了想成为的人，《一碗清汤荞麦面》里，心存温暖和希望的人。

在那个大家都清贫的年代，桌上总有几盘热了又热的腌菜，味重、下饭、没有营养。

每天叫醒我的，都是厨房传来的蔬菜下锅的呛油声，奶奶总是一大早在菜园里摘最新鲜带着生气儿的蔬菜，用菜籽油大火炒得油绿发亮，一盘炒青菜上桌，我也就洗漱好坐下吃早饭了。

碧绿的油菜梗是我最喜欢的，咬下去脆脆甜甜的，还带着菜籽油味的咸香，吃到最后，连盘底的油汤都不放过，也要倒在白粥里，和一和扒拉下肚。

家里叔伯的孩子都养在奶奶家，所以一大盘青菜，奶奶不会动一筷子，碗里总是夹上一筷子雪菜，霉豆腐，就端着串门去了。

在小说《许三观卖血记》里有个情节：

许三观的老婆在广场遭批斗，他去送饭。打开饭盒里头只有白饭，没有菜。有人过来瞧，许三观把饭盒伸人家鼻子底下吼：“你看没菜吧！不给坏人吃！我跟她要划清界限！”

等人家走了，他轻声在老婆耳边说：

“菜在饭底下呢，做的红烧肉，儿子们都不知道，光给你做的，你赶紧吃了别让人看见。”

筷子一扒拉，白饭底下确实藏着好些肉。

放假回家，陪妈妈一起去市场买菜，刚好是新鲜的大闸蟹上市，妈妈开心的拍拍挽着的我的手说，“中午我们吃螃蟹”。

她前后望了几个海鲜摊子，带我去了最边上的一家，上去很熟络的问着老板

“老板，你这螃蟹多少一斤啊”

“40呀，我去其他摊位了都说35的，还都是大的母的，你这母的到底卖多少啊”，

我心里一想，老妈也真会编排。

“别人家35的母的在哪里，你带我去买买”，老板的口气甚是戏谑

“哎呀，别人家的螃蟹看着还是没你这的好，老板你开个实价”

妈妈以同样的说辞又走访了两个间隔较远的摊位，最后还是看着很吃亏的样子买来了螃蟹

我听在心里，觉着脸上有点发烫，期间都想拉着妈妈走，甚至觉得有点不耐烦

妈妈又拍着我的手说道：“砍下来的钱刚好够给你多买一只螃蟹”

在那很久之后的我看到一句话才明白

“偶尔妈妈会让我觉得很丢人

为什么妈妈连最起码的颜面和自尊心都没有呢？

我对此曾经非常恼火

但那时候我并不明白

那时因为我

因为比起自己，妈妈更珍惜的、更想保护的，是我。”——《请回答1988》

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