实话实说，大凉山苦荞产业发展探讨之一百零六，三匠苦荞产品在北京百客隆和T11的表现力。要评估三匠苦荞产品在北京百客隆和 T11 的表现力，可能会受到多种因素的影响，例如产品种类、铺货情况、促销活动、消费者偏好等。

三匠苦荞科技是一家专注于苦荞产品的公司，其产品涵盖苦荞茶饮品、苦荞食品、苦荞制品三大类。其中苦荞麦片和荞麦茶局是近两年公司推出的战略性新品，正在向全国渠道渗透。荞麦茶局是在公司芦丁博士苦荞茶的基础上进行优化和科学比配，是一种杂粮饮品，长期饮用可能具有改善身体状况、调理血糖血脂等功效，受到了不少消费者的喜爱。

1. 产品种类供应：三匠苦荞提供了丰富的三匠苦荞产品种类，以满足不同消费者的需求。

2. 铺货与陈列：产品在货架上的摆放位置、陈列方式有效地吸引了消费者的关注。

3. 品牌知名度和消费者认知：三匠苦荞是四川省知名企业，名特产品，当地消费者对三匠苦荞品牌的熟悉程度和认可度高。

4. 促销与推广：三匠苦荞正向全国超市进行推广，针对不同渠道广泛开展三匠苦荞产品的促销活动。

如果你想了解更准确的信息，建议可以通过以下方式：

1. 直接联系北京百客隆和 T11 的相关负责人或采购部门，了解三匠苦荞产品在他们店内的销售情况、顾客反馈等。

2. 实地考察这两家超市，观察三匠苦荞产品的铺货、陈列和消费者购买情况。

3. 参考其他消费者的评价和反馈，可以通过线上购物平台的评价、社交媒体或相关的消费者论坛等途径获取。

另外，从行业情况来看，三匠苦荞茶在苦荞茶市场中具有一定的优势。例如，该品牌通过优选苦荞产地、严控原料、潜心打造品牌等方式，成为了苦荞茶行业中的头部品牌。其产品具有多样性，如芦丁博士采用真空喷流技术，水溶性浸出率高，溶出率大于 40%，能更好被人体吸收，且茶体颗粒结构稳定，更耐冲泡；荞粒粒运用古法成粒加工工艺，颗颗荞粒呈琥珀般色泽；花与荞则精选与荞麦**搭配的桂花、玫瑰、菊花与荞粒组合，口感丰富，功效较多。同时，三匠苦荞茶在电商、商超、流通等多渠道均有成熟的运作经验。（下图为三匠苦荞麦片和荞麦茶局在北京百客隆超市和T11超市联锁的表现力。

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