海棠春:打造老街上的泰州历史文化酒店

原创 沈杰


在泰州老街南端,有一家由清末状元、中国近代实业家张謇题写匾名的海棠春茶社。这家有着近百年悠久历史老字号酒店,把酒店当景点打造,把包房作为主题文化史料馆建设,努力构建展示泰州历史文化的窗口,在二楼设立了以泰州历史文化名人陈厚耀、凌文渊、王石琴命名的厚耀厅、文渊厅、石琴厅三个包房。



厚耀厅是以康熙丙戌进士陈厚耀命名的。陈厚耀(1648-1722),其祖上陈氏家族源于江西吉水,明初迁居泰州,家族的四世祖**为明代成化乙未(1475)科进士,在这之后的300多年间,陈家共出了包括泰州乔园原主人陈应芳和陈厚耀等8位进士。陈厚耀官至苏州府教授,内阁中书,翰林院编修。康熙皇帝在位时,经常请外国专家给他讲西洋数学,当时给康熙当陪读的二人中,就有一个是陈厚耀。



陈厚耀的著作《春秋世族谱》


海棠春茶社最早是在1925年由袁炎卿在泰州城北施家湾开设,他与陈厚耀第十世孙、海陵近代八大名中医之一的陈木卿为好友,后结为姻亲,陈木卿请清末状元张謇为茶社定名:海棠春。


文渊厅以著名的书画家、经济学家、民国政治人物凌文渊命名的。凌文渊(1876-1944),号直之,泰州人,历任南京临时政府临时参议院议员、财政部参事、代理财政部次长、代理财政部总长等。善书、画,尤长花鸟,笔劲墨湛,气势磅礴,与齐白石、陈半丁、陈师曾齐名,时称“京师四大画家”。

凌文渊、凌孝隐父女画像



1927年后,面对官场黑暗,凌文渊毅然离职。卸任官职后,主要从操旧业,从事美术教育和创作。在文渊厅内,陈列有凌文渊1930年返乡蛰居书写的“隐峰小筑”旧拓片,落款云:“以左邻大隐观,右接三峰草堂,故名之,廿年秋。直冉并识”, 款下钤有“文渊”篆书白文印。“隐峰”二字取凌文渊在打笆巷的老宅旁边的“大隐观”和西侧的乔园“三峰草堂”各一字。

凌文渊1930年返乡蛰居书写的“隐峰小筑”旧拓片


书法家王申筛书写的凌文渊在港口所作的《除夕》七律诗


文渊厅还陈列了凌文渊当年在泰州港口所绘的《梅花》国画,我市书法家王申筛书写的凌文渊在港口所作的《除夕》七律书法作品,乌拉圭孟都中山学院的教授爱兰娜为《凌直支凌孝隱父女画集》首页所绘的凌文渊、凌孝隐父女的画像,以及凌文渊编著的书籍。

凌文渊画的《梅花》


凌文渊编著的书籍

石琴厅以泰州民盟创始人命名的。王石琴(1920-1994),泰州人,是解放前泰州三大工业企业的华泰纱厂当年组建的重要发起人之一,新中国成立后,曾任泰州市副市长,民盟泰州主委,扬州市政协副主席。



抗日战争期间,海棠春茶社由创办人袁炎卿的儿子袁茂华打理,袁茂华与进步青年王石琴结下了深厚的友谊,两人亲如兄弟,王石琴还撰写了“秋来海陵花亦好,淮扬茶社海棠春”的楹联赠送给袁茂华。那时王石琴经常召集进步社团民盟成员在海棠春集会,袁茂华也参与其中,一起讨论社会问题。

王石琴父亲王光国和母亲钱荷玉的诗集


王石琴在担任泰州市副市长期间,主持坡子街拓宽,新建泰州船闸、泰州公园、自来水厂等城建工程,为泰州的城市发展作出了重要贡献。1956年3月,梅兰芳在南京演出,王石琴赴宁请挚友、同乡、时任江苏省文化局局长的李进转达家乡人民对梅兰芳的问候,促成了梅兰芳携夫人福芝芳、小儿梅葆玖回故乡泰州祭祖、访问、为家乡父老乡亲演出,当年泰州呈现出“万人空巷看梅郎"的盛况。


在石琴厅外的墙上,陈列着当年梅兰芳回泰时王石琴等市领导与梅兰芳在泰州的合影的大幅照片,1951年王石琴担任副市长时的泰州市人民政府委员会全体委员合影,这些珍贵的照片见证了泰州的一段人文历史。


王石琴担任民盟泰州市主委期间,先后发展潘觐缋、支振声、叶大根三位泰州著名画家加入民盟,如今,潘觐缋所绘的“金鱼”、支振声所绘的“梅花”、叶大根所绘的“山水”画作装裱成框陈列在石琴厅中,展示了泰州民盟画坛“三剑客”的艺术成果。

泰州民盟会员潘觐缋的画作


泰州民盟会员支振声的画作


1981年12月,在王石琴的动员下,袁茂华在歌舞巷重新开设海棠春茶社,并召集原先民盟好友聚集。在岁月的流逝中,老一辈的世交,奇迹般地延续到王、袁两家后代中。2020年,袁茂华的孙子袁海峻继承祖业,在老街新开一家海棠春茶社,王石琴的后代特意前来祝贺并剪彩。

王石琴的后代为海棠春老街店开业剪彩


泰州民盟会员叶大根的画作


如今,走进海棠春茶社,一楼餐厅内的桌椅以仿红木系列为主,古色古香,大气沉着,渲染出大厅里典雅的气氛,让人有厚重的历史感。墙壁上点缀的是泰州的名人字画,有鲜明的泰州文化气息。海棠春茶社在中晚市以本土传统淮扬菜为主打,早茶经营烫干丝、鱼汤面、蟹黄包、肉包、菜包等品种。


海棠春掌柜的袁海峻发扬百年老店海棠春的优良传统,运用海棠春的传统工艺,制作纯天然、无添加的荞麦酒;熬制了用乌梅、山楂、陈皮、桑椹子等为原材料的酸梅汤;恢复生产了薄、脆、酥的海棠春麻饼。梅兰芳外孙、著名学者范梅强品尝了海棠春的麻饼后赞不绝口,书写了“金黄玉板驻吟眸,酥脆清甜香满楼。犹忆梅郎归故里,海棠春里慰乡愁”的诗句赞赏。

梅兰芳外孙、著名学者范梅强诗赞海棠春的麻饼