在众多减脂军团中有一个大明星，它抗饿饱腹感强，高蛋白，里面的膳食纤维还可以刺激肠道蠕动，还有神奇的预防便秘的功效。
和燕麦是同一个娘胎出来的，可是热量却比燕麦低，营养价值却比燕麦高，这就是风靡国外的超级食物：禾の优®100%纯燕麦麸饮即燕麦麸皮oat bran。
图中HUSK就是燕麦壳
GROAT是燕麦米，BRAN就是燕麦麸
那，什么是燕麦麸呢？
简单的说，燕麦麸就是包裹燕麦的那层皮。没错，就是那层早前都会被处理扔掉的燕麦皮，没想到有着比燕麦更多的营养价值！
燕麦麸皮是燕麦含有膳食纤维最多的部分，含有最丰富的可溶性膳食纤维β 葡聚糖，能大量吸纳体内胆固醇并排出体外，从而降低血液中的胆固醇含量，同时还能刺激肠道蠕动、有助于肠道健康，因此一度风靡欧美，成为名媛、超模追捧的健康瘦身食物。
英国凯特王妃虽然已经生过三胎
但仍然身材苗条、神采奕奕
成为英国王室的时尚偶像
她在接受采访的时候就曾和大家分享
自己靠吃燕麦麸皮来保持健康苗条的身材
左图为凯特王妃大学时期，右图为凯特王妃结婚时
燕麦麸皮高营养又超抗饿
法国著名营养师杜坎博士曾多次推荐大家食用
很多好莱坞巨星都因此受益
法国著名营养师杜坎博士
燕麦
膳食纤维超微粉
减肥通便 保持肠道健康
扛饿 饱腹感强
与燕麦一样，它可以遇到水膨胀25倍，所以可以带来很强的饱腹感。而且，燕麦麸皮的单位热量比燕麦的热量还要低。
左边OAT BRAN即为燕麦麸皮
右边ROLLED OATS即为传统燕麦片
从上图中可以看出每100克的单位热量，燕麦麸皮比燕麦要低36卡路里。而且每100克燕麦麸皮中含有16.4克蛋白质，绝对位于谷物食品之首。
有益肠道健康
燕麦可以预防便秘的原因是因为含有大量的 β 葡聚糖，但燕麦中95%以上的水溶性纤维都分布在燕麦麸皮中。
燕麦麸皮含有丰富的维生素B族，是维持我们新陈代谢所必需的营养，此外还有最丰富的可溶性膳食纤维，就像一把小刷子刷走壁肠里的油脂，其中的β葡聚糖就像一块小海绵，吸附走肠道里多余的油腻和垃圾，并促进肠道蠕动、快速将垃圾排出体外。
低GI
我们知道，如果从减脂角度出发，我们在碳水化合物的选择上需要选择升糖指数低的粗粮。而燕麦麸的GI才50。而即食燕麦的升糖指数因为经过加工处理，会高出30%左右，所以燕麦麸真的是减脂的好帮手。
禾の优®100%纯燕麦麸饮是依靠天然膳食纤维纯谷物清肠，长期食用可以在肠胃系统里建立起“长城”，阻止油脂停留在体内，使得消化系统的运作更有序，体内垃圾都排出去了，肠胃养好了、自然就瘦。
抑制和预防皮肤衰老
燕麦紧肤蛋白
是燕麦麸皮部分所特有的成分
通过HPLC的分子量分布进行测定
燕麦紧肤蛋白
由分子量为5000以上的蛋白质构成
可以使皮肤紧致、滋润、光滑
同时还具有促进成纤维细胞的增值效果
从而抑制和预防皮肤衰老
保持皮肤的年轻状态
燕麦麸超微粉碎
β- 葡聚糖溶出量大大提高
燕麦麸经超微粉碎后，功效成分β- 葡聚糖溶出率提高 57.0%，通过超微粉碎破壁后有效成分释放出来，溶出速度加快。
燕麦麸原料β-葡聚糖含量 检测值13.16%
燕麦麸超微粉β-葡聚糖含量 检测值15.33%
可以看出经过超微粉碎后
β-葡聚糖含量提高2.17%
燕麦麸经超微粉碎后，功效成分β- 葡聚糖溶出率提高 57.0%，通过超微粉碎破壁后有效成分释放出来，溶出速度加快。
燕麦麸全粉的颗粒度更加均匀，改善食品加工特性和口感，增加燕麦麸可食性物质的利用度。
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