燕麦里抓一把干果,不煮不蒸,一顿五个不够吃。
朋友们,大家好!感谢您阅读我的美食文章,茫茫人海遇见就是缘分。今天我要分享的是:燕麦里抓一把干果,不煮不蒸,一顿五个不够吃。
大家都知道燕麦是一种高营养的食物。含有丰富的碳水化合物和蛋白质,维生素。因为它是低热量,高纤维素食物,经常食用会有瘦身美容的作用。
燕麦属于粗粮,常常吃一点好处非常多。我一般都是买生的,杂粮粥里放点,蒸馒头时放点,打米糊时也放点。偶尔也会拿罐装的泡一碗,总之它吃法有好多,想怎么吃就怎么吃。今天我们也换个新吃法,一把红枣,一把葡萄干,再来一个胡萝卜,做好吃的燕麦饼,家人都说酸甜有度,非常合口。
下面我把它的做法分享出来,大家有更好的做法,就在评论区里留下宝贵建议,我将非常感谢。
【燕麦饼】
美食食材:燕麦片,面粉,一袋牛奶,一把红枣,一把葡萄干,一根胡萝卜,少许白糖,酵母粉
1,把胡萝卜洗净去皮,切成薄片,上锅蒸熟,大约1 0分钟,压成胡萝卜泥备用。
2,准备一把红枣,一把葡萄干洗净,切成小丁。(红枣,葡萄干放面粉水里洗的特别干净,因为面粉水的吸附能力很强,很容易就把红枣葡萄干洗干净)
3,燕麦片提前泡好,放料理机里加一袋牛奶打成糊状,倒入胡萝卜泥里,放上红枣碎和葡萄干和匀,加入适量酵母粉,面粉和少许白糖和成软点的面团,发酵至两倍大。(可根据自己的口味白糖可加可不加)
4,发酵好的面团取出揉搓排气,揉成长条,揪成大小均匀的剂子,再揉成圆形整理成小圆饼,表面刷水撒上芝麻(也可以两面都粘上芝麻)依次做完后二次饧发15~20分钟。
5,饧发好的圆饼,放电饼铛烙至两面金黄就好了。
松软好吃的燕麦饼好吃有营养,其中大枣有补中益气,养血安神的作用,有被称为百果之王之美誉。葡萄干也有补血的作用,含铁,钙元素特别丰富,是孩子和女性朋友的绝佳小零食,加上含钙量丰富的牛奶,简直就是一款好的不能再好的早餐饼返回搜狐,查看更多
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