燕麦是我们熟悉的一种谷物,知晓其中的β-葡聚糖有很好的保健效果,因此在三餐中会适量加入,来达到健康的目的。俗话说一瘦遮百丑,能够更加自信,这不最近又出现一种清肠瘦身的超级食物——燕麦麸皮,它到底是何物?
燕麦麸皮,根据字面意思来理解,其实就是燕麦外表层的谷皮,会对燕麦起到保护作用。在燕麦的加工过程中,会将这种麸皮去除。麦麸皮提供的能量比燕麦少,但是营养元素的含量却比燕麦高,并且含有95%以上的水溶性膳食纤维。
燕麦麸皮层中含有大量的不溶性膳食纤维,它就如一把刷子,能够将肠道中不干净的物质刷出,随着我们的粪便排出体外,达到清肠通便的作用。燕麦麸皮经过胃酸、胆汁、胰液的消化分解,会变成小分子的脂肪酸、氨基酸和葡萄糖,能够有助于减少脂肪和糖类的摄入,达到降糖、降脂的效果。
燕麦麸皮有很强的吸水性,一份燕麦麸皮会吸收25份的水,成为较为蓬松的凝胶状,充满整个胃。假若不多喝水,让麸皮吸足水分,就会使得身体中的水分有一定的缺失,也会影响胃肠道的蠕动功能,使得粪便过于干燥,不易排出。
让燕麦麸皮在体外吸收充足的水分,煮成粥,相当于一个体外消化的过程。食用的时候可以增加一点水果干、坚果、蜂蜜,即是元气满满的早餐,又能够达到瘦身控制能量的目的。
还可以在下午茶时间,两勺燕麦麸皮泡一大杯水,可以进行补充能量,减少饥饿感,不会导致晚餐前饥肠辘辘,用餐摄入过多,进而达到瘦身的目的。
燕麦麸皮与燕麦一样,算是全营养食物,适合于减脂瘦身、糖尿病人群食用,主食、牛奶谷物早餐、面包、摊饼都可以加入,达到食物多样的目的。
这样神奇的食物到底是什么?简单来说,燕麦麸皮就是包裹燕麦的那层皮,它很容易在加工中就被过滤掉(即食燕麦中就被砍掉啦),但经种种研究表明,燕麦麸皮才是燕麦营养最多的地方!
燕麦中,95%的水溶性膳食纤维都来自于燕麦麸皮的部分!
最近大热的吸脂可乐,就是里面含有很多的膳食纤维。同样,燕麦麸皮更含有超多纯天然的膳食纤维。
跟燕麦相同,燕麦麸皮抗饿的功效也是响当当的。当你吃下一口燕麦麸皮之后,它遇到水能够在肠胃里膨胀25倍,带来超强的饱腹感,不会让你的胃再轻易喊饿。
帮助你补充足够营养的同时,燕麦麸皮的热量也非常低,每天两到四勺的摄入量,就相当于吃了⅓ 个苹果。
从减脂的角度来说,燕麦麸皮的GI指数为50,属于低GI食物,可以放心食用。而市面上那些即食燕麦的GI则会高出至少30%,如果你是为了减脂而吃,就千万要小心啦。
β-葡聚糖的功效不仅仅是清肠,它还能够有效降低胆固醇和血糖,促进肠道的健康。给家中三高的老人食用也很适合。
燕麦麸皮中的紧肤蛋白,对皮肤的保养也有很好作用。它能够使皮肤保持滋润,防止过敏,让面色更加红润。
燕麦麸皮中还有丰富的维生素B族,它是维持我们新陈代谢所必需的营养,吃禾の优®100%纯燕麦麸就可以一次性get到全面的营养。
➤早上刚起床,来一杯禾の优®100%纯燕麦麸水,用温和的营养来唤醒还在休息中的肠胃,准备抵御一整天的油腻吧!
➤下午茶的时间,不如来一杯燕麦麸皮水,用淡淡谷香来治愈午餐的油腻,还能防止你在晚饭吃太多。。
➤入睡前一个小时喝一杯,帮助肠胃在休息时更有效地进行代谢,第二天的便便会更轻松哦。
同样的,你也可以把两勺燕麦麸皮加进米饭、粥、烤吐司、鲜榨果汁里,也能够轻松摄取到营养。
你不再需要为了清肠减脂而大动干戈,只要随手加入两勺,一切清肠问题都能迎刃而解。禾の优®100%纯燕麦麸值得你一试!返回搜狐,查看更多
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