糖尿病患者在饮食方面有很多东西是不可以吃的，最好多吃一些杂粮，咱俩可以说是糖尿病患者在饮食里面不可缺少的，在糖尿病患者的饮食里面少不了四麦，经常吃这些食物的话，可以使血糖比较稳定，而且含有丰富的营养，可以说营养分配，那么糖尿病患者主食里面的四麦有哪些呢？

一、莜麦

莜麦是一种低糖、高蛋白的食物，蛋白质含量远超大米、小米、玉米、小麦等常见的主食，而且组成比例比较平衡，容易被人体消化吸收。莜麦中的亚油酸等营养物质，能够降低人体血液中的胆固醇含量，因而可以防治动脉硬化等常见的心脑血管疾病并发症。所以说，莜麦是糖尿病患者的理想食物。

二、燕麦

现代营养学认为，燕麦中富含可溶性膳食纤维，能够延缓小肠对食物的吸收，从而有利于平稳餐后血糖。不仅如此，燕麦中还富含不饱和脂肪酸，有利于降低血脂，因而有利于防治各类并发症。燕麦富含多种人体必需微量元素，是防治贫血、骨质疏松的佳品，经常吃些燕麦，还可改善血液循环，缓解压力，调整精神状态。

三、荞麦

传统中医学认为，荞麦能健胃、消积、止汗，能辅助治疗胃痛胃胀、食欲不振、消化不良、肠胃积滞、慢性泄泻等症。与其它麦类一样，荞麦也富含膳食纤维，可以改善人体的糖代谢，降低餐后血糖。不仅如此，荞麦还含有大量的黄酮类、烟酸等营养物质，能够大大增强胰岛素的敏感性，对防治糖尿病都有明显作用。

四、大麦

传统中医学认为，大麦具有和胃、宽肠、利水、滋补虚劳等功效。大麦富含膳食纤维和维生素B1，能够大大延缓餐后血糖的上升速度，而且还能起到润肠通便的作用。不仅如此，大麦中的微量元素含量也比较齐全，如钙、铁、锌、硒、镁等，都是糖尿病患者每天都需要补充的。

通过上面的文章介绍，我们已经知道了糖尿病患者在饮食方面多吃哪些麦类食物比较好了，多吃这些食物可以使血糖比较稳定，升糖速度不快，而且还可以起到营养翻倍的作用，是糖尿病患者主食里面不可缺少的。另外在饮食方面，我们还要多吃些新鲜的蔬菜，保持良好心情。