2勺燕麦,半杯牛奶,这样做的早餐饼太软了,快收藏起来

如何在忙碌的早晨快速的制作一份健康又美味的早餐呢?今天分享的这个食谱也许能帮到你哦。这也是一个免揉面的食谱,基本不存在什么技术可言。你需要做的就是,混合所有的材料!然后煎一煎,就能得到一份软嫩的燕麦煎饼!

制作燕麦煎饼,我们需要准备的材料有这些

温牛奶50克,燕麦40克,盐1克,奶酪适量,鸡蛋2只

ok材料准备好啦,我们开始做早餐!

首先你需要有50克的温牛奶

如果有鲜牛奶就用鲜牛奶

鲜牛奶的口感更丝滑

把40克燕麦片全部倒入

最好是用即食燕麦

搅拌均匀

静置2分钟让燕麦吸收牛奶

可以让原本偏硬的燕麦变得软嫩一些

然后敲入两个中号鸡蛋

加1克盐,如果喜欢吃甜味的可以加白糖

混合均匀

如果你有奶酪可以添加

马苏里拉或者芝士片都是可以的

这样吃起来奶味会浓一点

没有请省略,不是必须的

文火加热不粘锅

刷一层薄薄的油

油热以后再倒入燕麦糊

摊开

多多滑动锅铲

让煎饼能够均匀受热

蛋液凝固以后快速的翻一个面

再煎2分钟即可

简单美味健康的燕麦煎饼做好了。

很软绵的饼子,燕麦味太香了。早餐来一份,挺饱腹的,也不噎。家里还有没吃完的燕麦,一定要试试看哦。

ps:燕麦最好是选择即食麦片,这样的麦片本身口感更好。如果用的是生麦片,可以提前煮一下,让它变软一些。

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