自制香脆营养燕麦片

让单寡的燕麦片多些层次,吃起来更有风味。而且还更加营养。因为要控制血糖就没有额外加糖,也舍弃了蔓越莓干,无此顾虑的可以加入100g的红糖或蜂蜜,我这里面干果只用了黑加仑和红枣,已经够甜了也很好吃。特别是泡上冷牛奶或者是酸奶,绝配~!

By 香草8

用料

  • 燕麦片 500g
  • 玉米片 100g
  • 核桃 80g
  • 腰果 100g
  • 瓜子仁 100g
  • 红枣 100g
  • 黑加仑 80g
  • 玉米油 50g

做法步骤

1、把麦片,玉米片和核桃,瓜子仁一起与油均匀搅拌。

2、平铺在烤盘里,放入预热好的烤箱160度烤制。每10分钟取出拌匀,让它们均匀上色。

3、期间准备好其它的,黑加仑和红枣洗干净用厨房纸把水擦干,然后把枣去核切粒。腰果我用的是碳烧的,所以不用跟核桃,瓜子仁一起跟燕麦片烤。

4、翻烤3-4次后把黑加仑和腰果拌入,再烤个5分钟就好了。

5、最后趁热加入红枣碎,拌匀后等它自己凉下来再装瓶。密封保存,随吃随取。

6、成品~

7、一定要冷透再装,密封起来就不会受潮了。

8、成品~

小贴士

坚果类和果干都可以随便自己喜欢来搭配。要加糖的就是在第一步搅拌时加入。

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