原本一直以为是老人因带孩子久了，所以手腕疼，有天和当医生的邻居唠嗑一下，她建议我还是要带老人去拍下片子。当我陪着老人进入医生的办公室，医生看了看，说这个是富贵病，当时我很懵，这是什么富贵病，他也没有说的很清楚，准备给我们开拍片的单子，那时他问我，是否还需要开什么单吗？这一问让我想起来可能因为尿酸高，老人原本很瘦，后来因生活变好后，确实胖了不少，于是果断叫医生再开一个查尿酸的单，结果还真的是老人因尿酸高，导致手腕疼，通过半年的饮食调整，她说手腕已经很长一段时间不疼了。

我家老人的手腕就属于痛风症状，痛风究竟是什么？其实它就是因某种原因影响身体的嘌呤代谢或者体内尿酸水平升高造成的特殊症状。它最喜欢人群有：肥胖，高血压，高血脂，糖尿病，其中我家老人就是因肥胖而导致尿酸偏高，从而使手腕疼痛。痛风的人要如何饮食？

痛风饮食原则：

• 限制热量的摄入。这个热量我对于老人没有非常严格，只是调整整体的饮食习惯，还有给她安排相应的运动量，限制她少以精米为主，在家庭食谱中，添加燕麦，紫米，糙米，小米等谷类，从而控制食物的热量摄入。

• 限制高嘌呤的食物摄入。在之前我们家很喜欢吃海鲜，特别是虾，几乎一周要吃2到3次，但从老人查出尿酸高后，我特意定好每周的食谱，改成两周一次，同时还有含高嘌呤的食物，如豆类，肉类，之前大家身体都很好时，都喜欢吃单炒肉，现在所有的食谱，都改成肉搭配上菜，这样减少肉的摄入量，还可以促进蛋白质的消化和吸收，蛋白质若是过量，没有及时被消化吸收，会促进内生性尿酸升高，这一点也是很重要。

• 选择碱性食物。这类食物通常含有钾，钠、钙、镁等矿物质比较多，这些矿物质可以降低血压，促进尿酸排出体外的作用，同时也要注意喝水量，因为尿酸溶解在尿液中，才能被排出，我家老人之前也是很怕喝水的，但通过这个检查报告出来后，自己才意识喝水的重要性，现在也养成喝水的好习惯。我们常见的碱性食物有：水果类，蔬菜类，坚果类，这些类别当中有些吃起来是酸酸的，那是因为有机酸的原因，它们被消化后，大多都成碱性物质，因此蔬菜水果对于痛风患者是很重要哟。

痛风者的禁忌主要食物：

• 酒。酒的主要成分是乙醇，它可诱发糖原异生障碍，导致体内乳酸和酮体积聚，而乳酸和酮体中的β-羟丁酸能竞争性抑制尿酸排出。

• 富含刺激性的食物。如咖啡，茶等，它里面的***，若是过量会刺激植物神经，诱发痛风者急性发作，适量还是可以的。

• 酸奶。酸奶的营养价值虽高，但是对于这个人群，是不适合，应该选择纯牛奶，因为酸奶含有乳酸，刚好抑制尿酸的排出。

• 甜食。因为类似这些食物的糖分含量很高，而糖可以促进尿酸的生成和不利排出，会使身体里尿酸水平上升。

除了以上的饮食注意事项以外，还要勤洗热水澡，有帮助尿酸的排出，在日常生活中，穿着不要过紧，影响血液循环，同时要防止过度的饥饿。要经常运动，控制体重，保持良好的血液循环，以及身体正常代谢能力。

作者介绍：

• 我是May姐，两个孩子的妈妈

• 食品科学与工程，高级营养师，体重管理师，营养美容师，健康管理师。

• 从事健康管理多年，擅长饮食调理方向。

• 在这个专栏主要分析孩子亚健康知识，营养知识，育儿经验等

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