粗粮搭配，营养健康的早餐面包。

By 可笑的比目鱼很慢腾腾

用料

• 全麦面粉 500g
• 饮用水 250g
• 白砂糖 20g
• 干酵母 5克
• 食盐 1g
• 燕麦酱（夹馅） 250g
• 麦片 150g

做法步骤

1、酵母用37度水激活，加入全麦粉和糖、盐，揉均匀

2、整型，切割40克一个面团

3、加入20克的燕麦酱；燕麦酱：麦片和燕麦酱混匀

4、加入20克燕麦酱

5、包起来

6、反扣，光滑朝上

7、放入30度醒发30分钟

8、100度蒸20分钟

9、出炉了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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