香蕉富含钾和镁，钾能防止血压上升、及肌肉痉挛，镁则具有消除疲劳的效果。因此，香蕉是高血压患者的首选水果。

而糖尿病患者进食香蕉可使尿糖相对降低，故对缓解病情也大有益处

另外，香蕉还有促进肠胃蠕动，润肠通便，润肺止咳、清热解毒，助消化和滋补的作用

香蕉容易消化、吸收，从小孩到老年人都能安心地食用，并补给均衡的营养。香蕉是低卡路里食品，即使是正在减肥的人，也能尽情地食用。

燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，如果经常食用的话，对身体是有好处的。尤其是对中老年人的心脑血管疾病都起到一定的预防作用。同时对糖尿病患者也是有好处的，因为经常食用燕麦对糖尿病患者是可以降糖，甚至还有减肥的功效

现在天气开始慢慢变热了，香蕉买回来如果没及时吃掉，表皮也就会因熟透而有黑点，不知道的人以为是坏了，选择扔掉。

但是我要告诉你们的是，千万不要扔啊，（只要里面的香蕉肉没有黑）表皮带黑点的香蕉此刻香气是最浓郁的，甜味也是正合适，你觉得吃不来，那就用来做小甜品啊，一举几得，既不浪费还给自己一个养生健康的美味吃。

香蕉燕麦马芬

材料：低筋面粉200克 鸡蛋2粒 糖100克 玉米油60克 牛奶80克

香蕉240克 泡打粉8克 燕麦片25克

烘焙模具：学厨12连杯可露丽模具

烘焙时间：中层170度35分钟

做法：

1、香蕉压成泥

2、将油、牛奶和糖一起拌匀

3、加入香蕉泥和蛋液继续用手抽拌匀

4、筛入低筋面粉和泡打粉、熟燕麦片

5、搅拌均匀

6、倒入刷过油的模具大约8分左右

7、上面撒少许的燕麦片装饰

8、放入预热好的烤箱烤制结束，趁热脱模即可

小叮咛

这款马芬属于健康类的，喜欢口味香甜的可以用黄油代替玉米油

表面装饰的燕麦片是另外放，不占面糊中的分量

各家烤箱温度有差，请酌情增减