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健康的习惯必须从小培养，

童年早期吃的东西（包括早餐）

日后对孩子对待食物的态度

会产生重大影响。

在早餐的准备上，家里人会踩坑。比如最常见的“白粥小菜组合”、“馒头咸菜组合”。这些没营养，可还是会有人给娃吃，真的是坑了娃都不知道啊！

下面就列举4种最常见的“坑娃早餐”，看看你们家中了几种？

白粥白馒头

在中国的饮食文化里，白粥是一种特别好的食物。动不动就想喝粥养养胃，早上一定要喝白粥才好。

可白粥的营养密度实在是太低了，几乎都是淀粉和水，没啥蛋白质、维生素和膳食纤维。是跟宝宝多大仇，才一大早就要给他灌一碗白粥下去？

小孩子的胃本来就只有那么点儿，一大碗白粥不但占满了胃容量，还吃不下其它更有营养的食物了。早餐吃白馒头、白面条也一样，要上黑名单……

另外，喝粥养胃？错，大错，特别错！长期喝软烂好消化的粥，胃功能没有调用起来，得不到锻炼，消化功能反而越来越差。

那怎么办呢？别光喝白粥呀！多加点“料”，比如肉肉、藜麦、糙米、黑米、杂豆、蔬菜……想办法让粥里的种类更多，一勺就能吃到更多营养了。另外，粥虽然好消化，也要控制喝粥的频率，别老是汤汤水水的，要给胃锻炼的机会。

咸菜&隔夜饭菜

再来吐槽白粥的“好搭档”——咸菜，以及咸菜的狐朋狗友——隔夜饭菜。很多家庭早上喝白粥，会拿出前一晚舍不得扔的剩菜当配菜。咸菜和隔夜饭菜都有一个“致命”缺点——那就是亚硝酸盐。

对大人来说，放了一天的剩菜剩饭，一般亚硝酸盐含量达不到中毒剂量，吃吃也没啥问题。但宝宝肠胃娇弱，越小就越危险，妈妈们要格外小心才是。

给宝宝配些低钠的肉松、鱼松也是很棒的，补铁又补蛋白。对大人来说，如果早上非要吃前一天的剩饭，也要在前一晚趁热放冰箱，第二天彻底加热吃，然后就别再反复加热了。

早餐谷物牛奶、早餐谷片

现在超市里有很多打着“早餐奶”旗号的“牛奶”。听起来好像很天然健康，可真的适合当孩子的早餐吗？

其实，这已经根本不是牛奶了，只能算调制乳或饮品，大家别被产品名称忽悠了！

这些“早餐奶”中的奶都是加水稀释过的，谷物也只加了一点点，甚至不是真正的谷物而是固体麦精，糖倒是加了很多……

还有些早餐谷物片，大部分都不适合小宝宝。比如超市里经常看到的这样的燕麦片，里面还混合了一些果干和坚果，香香脆脆很好吃，但往往高油高糖。

那应该怎么吃呢？直接纯牛奶+原味即食燕麦片就好啦，营养高，又便宜。喝酸奶的话，自制或买无添加、最纯净的原味酸奶，然后搭配新鲜水果一起吃！

高糖零食

超市买的蛋黄派、巧克力派、饼干啥的，好吃又省事儿。但作为宝宝的早餐，相当不明智。

这些精加工的零食，糖含量特别高，妥妥的隐形糖产品。另外，你以为吃起来甜，就没盐什么事儿了？错，这些甜食的钠含量也很高，对宝宝健康没啥好处。

这样的食物，吃下去一个，热量这么高很容易就饱了，根本吃不下新鲜的水果蔬菜了。

那宝宝的早餐到底该吃啥？怎么吃才好？

理想中的健康早餐，最好包含谷薯类、肉蛋类、奶制品和蔬果这四大类。

建议“小份量选择”，份量少一点，种类多一点，这样就能吃下更多种食物。小份量的坚果、奶酪块、切片水果、牛奶、牛肉干、主食...

牛奶和不同种类的低糖谷物片，原味混合坚果、奶酪、牛奶这些都是家中常备的，早上倒一点就好。水果家里有什么就切一点。牛肉是很好的补充能量的食物，早上吃一点就不容易饿。

准备的种类比较多，我们家大人就会拣着吃一些，小孩子受我们影响，也会拣着吃几样东西。这样一顿早餐下来，每个人都能吃到至少四五种食物，营养就会比较均衡。当然也会有像馄饨、水饺这样的主食，但我们家不会鼓励非要把一碗杂粮粥、一个苹果全吃完。

（来源：年糕妈妈）