对肾极好的4种零食,推荐给肾友们!

大家好,我是中医教授何学红。我们都知道,常吃零食对身体不好,比如可乐、爆米花、薯片、辣条、肉干......可是,除了正餐之外,有时,嘴巴难免会感到“寂寞难耐”,想吃点零食。

今天给大家介绍一些解馋又对肾好,各类肾病患者都适合吃的零食吧!



第一款:蓝莓

蓝莓或者桑葚均属于浆果类水果,其中富含多酚类营养物质,适量补充有助于改善肠道菌群失调,保护肠道健康,进而可以帮助减轻肾友体内毒素水平,此外适量补充富含多酚物质等水果还有助于降血压,对肾友好处多多。

同时桑葚和蓝莓中的钾含量也很低桑葚含钾32mg/100g;蓝莓含钾80mg/100g,即使是肾衰竭和透析需要限钾的肾友,将其当作零食、加餐,也可放心吃。

蓝莓和桑葚的值均小于10,对血糖影响不大,合并糖尿病的肾友也可作为零食放心适量吃。



第二款:黄瓜

黄瓜味道清新,且含水量充足(90%以上),可以帮助我们补充夏季流失的水分,降温防暑。

同时黄瓜中的蛋白质、钾、磷含量均很低,是适合所有肾友的一种蔬菜,作为零食加餐也是非常健康的选择。

第三款:燕麦

燕麦作为一种全谷物,富含膳食纤维、矿物质以及不同酚类化合物等营养物质。

除此以外,燕麦中还富含燕麦β-葡聚糖,具有降血脂、控血糖的作用,好处多多。

推荐肾友可以购买有小份包装的原味纯燕麦片,一小袋燕麦片(25g)中所含钾89mg,含磷85.5mg,钾、磷含量不高,肾衰竭透析的肾友也可以放心吃。

吃法:可以用热牛奶或者热水泡,健康又快捷。

第四款:酸奶

酸奶中富含优质蛋白质,是一种易吸收、营养价值高、适合肾友的健康零食。

同时酸奶中还会含有些益生菌(自制酸奶益生菌保留更佳),适量补充也有益肠道健康。

此外酸奶中的乳糖含量低,喝牛奶拉肚子的肾友就非常适合喝酸奶。

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