莜面速食面。

说说关于莜面速食面的事儿！

1. 这是超市里买的莜面速食面，今天吃凉油面。先用七十度温水把莜面泡上，大概泡二十分钟。

2. 有朋友问我葱在哪？我这葱都在这种。每次买了葱以后把根削下来一部分栽在花盆里，它就长成葱了。吃的时候来点炒去没有，这点当葱花，剩下那个让它继续长。

3. 面锅里煮上两根黑老玉米，是黑色的吧？看到没有？黑色老玉米。锅里煮了一锅红豆，准备揣豆馅。看见没有？菜涨价没关系，多吃木耳。凉面泡点木耳，再来点腐竹泡在里头，一会做莜面的凉面。

4. 做凉面配蔬菜都是廉价的，葱头、圆白菜、西红柿、柿子椒，现在都是相对比较便宜的。没想到切开的葱头廉价的东西坏了里头。捡着好的吃，把眼睛都辣的睁不开了，坏的都得扔了。抠出去了一点，莜面素食面配菜就算齐了。白的、紫的、绿的、黑的、黄的，这里头还应该有香菜，还可以搁点黄瓜丝，以后可以有。

5. 面泡了二十分钟就泡好了。刚才尝了尝挺好，把盛的大碗里头二百克泡了一大碗，人说四十大的够俩人吃，我一顿干掉。腐竹泡的不够时间，要开火把它煮了一下。同时再看这俩老玉米，这可不是中午吃的，这是晚上的晚餐。

6. 俩老玉米里头搁点油，炸点花椒油，再搁一辣椒一块炸一炸。把菜码用油锅扒拉两下，别扒拉太厉害，扒拉太厉害就成炒菜了。因为吃的是凉面，锅里再搁点油，把葱花、姜、蒜倒上爆香。爆香以后就搁上生抽、老抽，还有鸡精、蚝油、香油，把佐料都配齐了，搁点醋、盐。经过努力，油面速成面就算做好了。

7. 先把西红柿倒进去，红的，再把配菜这一堆倒进去，白的、绿的，最后再把码倒进去。

看着电视度年华，吃着油面素面条，美哉美哉！