杂粮米饭
杂粮米饭，一道食品。材料易得，做工简单。杂粮饭，颜色是紫色的，营养美味，富含膳食纤维。
原料：大米、紫米、大黄米、糙米、燕麦米、红米、。
做法：
1、将杂粮米洗净，用水浸泡1个小时（如天热需要放在冰箱中浸泡）。如果白天上班时间不合适，可以在早上把米泡上，放入冰箱，晚上回来直接煮饭。淘宝搜索：食泉坊燕麦米
2、杂粮米浸泡够时间后，将大米洗净也加水浸泡30分钟（也可将大米直接放入杂粮中一起浸泡）
3、将泡好的大米和杂粮米混合倒入电饭锅中，倒入水（水量和煮大米饭差不多），煮饭。电饭锅跳至保温档后，要多焖一会。
煮好的杂粮饭，因为有紫米，所以颜色是紫色的。
注： 1、杂粮米饭可以使用各种粗杂粮，还可以加入薯类或蔬菜一起加工。但尽量不加盐、加油。
2、便捷方法：在米饭中加入素谷食膳杂粮，里面含有纯天然谷类杂粮搭配，做出来是很好的杂粮米饭。
燕麦饭
功效：增强体力，改善体质，防癌抗癌，可作为化疗期间饮食。淘宝搜索：食泉坊燕麦米
材料：胚芽米1/2量米杯、燕麦片20克、胡萝卜10克、青豆仁10克、盐1/2小匙、酱油1/2小匙
做法
1、胚芽米洗净后，泡水2h，燕麦片洗净备用；
2、胡萝卜洗净去皮切0.5cm的小丁状，青豆仁洗净，把两者一同放入热水中汆烫，捞起沥干水分；
3、把胚芽米和燕麦片放入电饭锅内，加水略盖过米面约0.3cm，并在外锅加1杯水，煮至开关跳起来；
4、把胡萝卜丁、青豆仁、盐及酱油拌入煮好的饭内，搅拌均匀，即可食用。淘宝搜索：食泉坊燕麦米返回搜狐，查看更多
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