袁老说过：一粒粮食能够救一个国家，也可以绊倒一个国家。

所以我们才要把中国人的饭碗牢牢地掌握在中国人自己手里。

那为什么说：一粒粮食也可以绊倒一个国家？

举个例子：

当年埃及为了解决温饱问题，

制定了一个“大饼计划”，

用棉花换小麦做大饼给老百姓吃。

因此成了小麦进口大国，也保证了政权稳定。

看着挺好的，但问题也随之而来，

随着人口增加，补贴政策让财政显得力不从心，

加上和美帝闹了摩擦，

美帝抬了一手粮价，埃及国内形势马上开始恶化。

为了吃饱饭，

埃及只好安心当美国的小老弟，

连大国梦都不敢做了。

看，活生生的例子，

这就是被一粒麦子绊倒的国家。

计狠莫过绝粮，

埃及的这个小悲剧告诉我们一件事情，

要自己种粮食，能吃到嘴里的，才是自己的。

中国自古以来是个农业大国，

有着悠久的耕种历史。

这种农耕的“基因”在能填饱我们肚子的基础上，

继续开花结果，

我们不仅在水稻上下足了功夫，

还对土地和粮食种类有了更多的选择。

一直以来，小麦和水稻是我国传统主粮，

近年来，燕麦逐渐跻身第三主粮。

燕麦，全球健康谷物第一名！

美国《时代》周刊评出的十大健康食品，

燕麦名列第五，是唯一上榜的谷物。

燕麦分皮燕麦和裸燕麦两大类型。

世界各国多以种植皮燕麦为主，

种植位置分布在美国、加拿大、俄罗斯、澳洲等地，

而我国则以种植裸燕麦为主，皮燕麦在国内种植较少。

裸燕麦的营养成分全面、营养价值高，

据中国医学科学院科学测定，

裸燕麦的总蛋白含量高达15.6%，皮燕麦为12.4%，

β葡聚糖含量皮燕麦为4.3%，裸燕麦为4.6%，

亚油酸含量，皮燕麦为40.42%，裸燕麦为42.44%，

数据显示，国产裸燕麦营养，保健功能强，

而且吃起来润滑粘稠，口感好，营养全面，易于消化。

所以说国产裸燕才是世界上最优质的燕麦。

民以食为天，当今世界粮食安全正面临新冠肺炎疫情带来的严重冲击，

如何提升粮食生产能力，稳定粮食供应，保障国家粮食安全，

从根本上增强国产裸燕麦的质量效益和市场竞争力，

是解决这一新问题的又一有效途径。

裸燕麦是乌兰察布和其他主产区老百姓的主要粮食，

过去这里的农民90%以上的主食是以裸燕麦为主的食品，

目前仍然占农民主食的50%。

由于燕麦含热量和蛋白质高，

所以吃了燕麦食品，特别扛饿，是重体力劳动者的好食品。

燕麦文化伴随中华文明千百年，

多少年来，乌兰察布的老百姓就有“40里莜麦，30里糕，10 里荞面饿断腰”一说，

而且燕麦面粉（莜面）可制作传统食品20余种，

由此可见，重视和提升国产裸燕麦产业链发展价值，

既筑牢了国家粮食安全底线，让国人端得牢饭碗，

又彰显了家国情怀，让大家吃的上好饭，

推动我国农业高质量发展。

阴山优麦，来自乌兰察布的国产鲜粮好燕麦。