麦片 篇二:麦片,要越吃越好。
上次好像小聊了一下麦片的基础,看到很多值友疯狂讨论(吐槽),看到有人说自己吃着吃着骨头错位,我自己在了解麦片的时候也看到有人po了自己包着纱布的照片…这些大多都是过度摄入啦,每天50g就差不多惹~还有一些在问买什么啊啥的,桂格、卡乐比行不行,这就安排上~先从品牌下手!
/商超知名品牌/
桂格(Quaker Oats Company)
桂格燕麦公司是一个美国食品集团,其总部设于芝加哥。桂格燕麦公司成立于1877年,并曾并购四间燕麦厂。该公司后期扩大到许多的领域,其中包括其他的早餐谷物及饮料等产品,甚至进入到非食品相关的领域如玩具。2001年8月,桂格燕麦公司宣布与百事公司进行合并,成为全世界第四大的包装食品公司。
*值得一试
这款燕麦饭是在他家店铺的时候无意发现的,在众多清奇的麦片中脱颖而出,看上去更家常一些,加在饭里也多了许多营养,我打算有好价的时候入一桶吃吃看,不需要额外淘洗感觉还挺方便,家里有老人也可以一起吃。
西麦(SEAMILD)
中国燕麦产业企业西麦企业集团创建于2001年,拥有国内较大的燕麦食品生产基地,是一家以燕麦产品的研发、生产、经营为主导产业的健康食品公司。旗下产品有纯燕麦片、混合燕麦片、烘焙燕麦片。
*值得一试
这款与纯麦片不同的是加上了有机二字,不饿在学习的时候看到一篇文章如是说道,优先选择有机的,可能是在本质上更为健康,吃得安心一些,是否需要还是根据值友们自身需求来~
卡乐比(Calbee)
卡乐比株式会社(Calbee,Inc.),是日本颇大的休闲食品上市公司,总部位于东京都千代田区。卡乐比创立于1949年,在64年推出了天然海盐虾条经典零食,72年开始生产土豆食品,77年推出薯片、薯条、营养早餐、蔬菜片等新商品。其中较为中国消费者所熟悉和喜爱的产品便是北海道薯条三兄弟和早餐麦片。
*值得一试
当初吸引我的没什么,就是那个糖OFF,对比完配料表发现多了大豆蛋白和减少25%的糖质,同时还降低了甜度,其实不饿对减不减肥没啥追求,主要还是降低甜度这个点比较打动我,从小不爱吃甜也是没谁了。
家乐氏(Kellogg's)
始于1906年美国,专注于营养谷物早餐的开发,全球知名谷物食品及方便食品生产商,家乐氏公司成立于1906年,总部设在美国密歇根州的BattleCreek。
*值得一试
这个草莓麦片——杯!倒是近期看过比较奇特的麦片形式,倒不是说啥内涵特别的,只是商家为了满足当代人越来越懒,越来越快捷的要求,真的是在产品设计上没少下功夫,建议都市丽人可以尝尝,还有喜欢奇奇怪怪的我…也动心了。
雀巢(Nestle)
创立于1867年瑞士,以婴儿麦片产品起家,全球消费性包装食品和饮料行业成功的经营者,亨利•雀巢(Henri Nestlé)先生是德国人,“Nestlé”在德语里的意思是“小小鸟巢”,直到现在,雀巢的所有产品仍在使用这个名称作为公司标志。
*值得一试
蛋奶星星是听别人推荐说有好吃的,自己没试过,家里有小朋友青壮年的可以试下,毕竟哄小朋友吃早餐也是件挺累人的事儿,把有趣的食品放在仔的面前,怎么讲都要燃起吃货的熊熊火焰吧。
穗格氏(SHEGURZ)
广东穗格氏贸易有限公司是2016年成立的食品贸易公司。穗格氏目前主营产品有澳洲进口全燕麦、水果燕麦片等各类燕麦制品。
*值得一试
这个和楼上家乐氏那个是一个风格,只不过细分成了水果/坚果两种口味,也同样贴心的搭配了组合装,头回购买的话可以都试试,看看那个更符合口味~这款的燕麦含量大概会比楼上高,因为翻了一下配料表,这款是添加量45%,楼上是不低于22.6%,买穗格氏还是买家乐氏,看看个人偏好吧~
金味
新加坡金味集团,汕头市金味食品工业有限公司,麦片知名品牌,始创于1987年,国内谷物类食品领域领先企业,大型跨国集团,专业生产经营即溶营养麦片等即溶固体饮料系列产品的知名食品工业公司。
*值得一试
金味真的是一直以来都在用经典款,增加的无非就是高钙,加燕麦之类的一些标签,产品全都是在基础款上建立起来的,也都差不多一个味儿,但是偏偏就有人爱喝金味的,例如我妈,老味道忘不了,家庭装来占坑~
/遇上的几种款/
要想知道买的是什么,就得看清包装袋上的字儿(南方人硬要翘舌),这也是快速辨别燕麦片和麦片的方法,开始学英语了 - - 这些其实都是上期文章的专业术语 也更为简洁明了 具体内容 可以在上期了解~(直戳
Steel cut Oats / 钢切燕麦片
Rolled Oats / 传统燕麦片
Quick Oats / 快熟燕麦片
Instant Oats / 即食燕麦片
Muesli / 混合水果麦片
Granola / 格兰诺拉麦片
Cereal / 膨化谷物片
提问1:快熟与即食的区别
提问2:燕麦麸、燕麦胚乳、燕麦胚芽的营养价值
提问3:格兰诺拉(Granola)看不明白,和水果麦片(Muesli)的区别
提问4:到底怎么买
************************** 以上为心路里程,这么大的问题还是要新开一段(凑字数?
但是之前有人问到桂格行不行,卡乐比o不ok的,这没办法回答...毕竟这是牌子啊!啥都有卖的其实,还是得看具体买哪款麦片比较好~
/SMZDM "麦片"/
大致分为3个区吧
#减肥 or 中老年区
减肥的值友和家有中老年人要吃的,这边建议是选择钢切、传统、快熟、即食(还记得英语是啥么 快复习啊!!!,其实没什么原因,就是他们纯粹,不掺有的没的东西,选择的时候就看能量表,蛋白质和膳食纤维越高可以说是越好~再看看品相,越完整越好,燕麦片的颗粒越碎,它的深加工程度越高,相对的,它的升糖(GI)指数就会越高,饱腹感也会越差~至于要快煮还是传统钢切的,取决于你要吃到它的速度...懒得不想动,不饿来推荐几款不踩雷...(不饿也懒,盲选
以上,推荐的麦片蛋白质含量都比较高,而麦片里想表达的就是好麦片,蛋白质就得高,怎么都得≥8%!
#日常 / 我就是嘴馋
这里就推荐吃点水果混合麦片了,Muesli和Granola,或者谷物棒/谷物片都okk啦~适合吃货,吃这些也比吃小零食稍微好好好点~
挑谷物片的时候(看配料表)
小麦麸质>大米、小米、各种米!(永远)
再以上,推荐的都是日常想吃“垃圾食品”时,能够拿来代替的,毕竟就算同样是小零食,这里面还有各种维生素、膳食纤维可以补充~
#放飞自我 / 毫不care
这块其实就没什么挑不挑一说了,直接看上啥买啥,图快图方便的盲买,真的是盲买,只不过看那款口味更合适一些~能量表啥的也没必要放,反正咱怎么开心怎么喝!干杯!
说真的嗷,吃麦片,还是要拒绝植脂末和麦芽糊精,毕竟这类东西吃多了还是会给身体带了一定的负担,耐不住它真香啊、还快啊、忘不掉啊 潜移默化的影响都是从小开始哒~
其实还是想说,不管整啥,健康就好~最后的最后给个小小知识点:燕麦如果不是排在配料表首位,初步判断燕麦含量不高于50% 如有不合适的地方,请多多指出,一起学习嗷~(顺路感谢伟大的互联网和各位研究达人,让不饿迅速get到知识点
)
