植物识别日记2
田舍郎君青山客，可好酒乎？
高粱映山红，玉米镶金阳；
长于青山路，藏与酒肆家。
网上搜索的玉米梯田，与我老家的玉米梯田最像的一张
玉米是晴隆的经济型农作物的首选，包括我老家在内的绝大多数村寨都以玉米作为主要种植产物。
作为中国第六谷，源于拉丁美洲的玉米在中国开启自己的冒险之旅，我的老家，玉米作为主食及主要材料（玉米面，玉米淀粉），还担负着酿酒的重任，玉米酒作为我老家的特产，形似白酒且有些许玉米味在，度数不高，平均23℃左右，喝起来没白酒（贵州醇的酒）醇厚，清香柔和。
为了尝鲜，我寨子里的邻居还开了两亩地种高粱来酿酒，老家的高粱酒我没喝过，不说了。
朝阳生起的高粱地，寨子里的
《顶山公社率学生参加秋收秋种》单人耘：
顶山十月秋如锦，晓露初晞风乍凉。
陌上人喧包谷熟，村边烟散柿林黄。
高粱 张玉纶 〔清代〕
芳名传蜀黍，嘉种遍辽东。
盛夏千竿绿，当秋万穗红。
影全迷渭竹，**艳江枫。
漕运天仓满，飞随海舶风。
本草纲目，玉米
高粱是中国最古老的粮食作物，黄河流域的高粱产物很多，其食用价值，经济价值都有所体现。比如高粱籽，高粱面食，高粱酒等都是有营养的食物类商品。
专业中医更加明白它的药用价值。
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