宁家营纯粮陈醋。
千年传承五谷手造,浓郁香醇,匠心精品。精选五谷纯粮酿造,精选晋中沃野上乘五谷,纯粮固态发酵。经过仔细挑选"高粱、大麦、豌豆、麸皮"四种杂粮原料,加入红心大曲自然发酵,0添加,使得粮食中的有益成分得以完好保存。
每4斤新醋只能产1斤老陈醋,浓郁珍贵。淋经5道工艺、82道工序,历经漫长的酿造周期,才能形成"绵、酸、香、甜、鲜"的优异品质。维生素、黄酮、川芎嗪,有益健康。总酸含量越高,食酷品质越好,其营养价值也越高。
唤醒食材成就美味大餐,调味生活酸香开胃,让每一顿餐食都是珍馐。红烧糖醋:陈醋与排骨搭配,不油不腻,酸甜爽口。清蒸鱼在起锅时放醋,能提升鱼的鲜美。调制蘸汁:百搭腌拌,拌凉菜一碗香,入口鲜爽酸。调制蘸醋搭配面食口感极佳,柔和无刺激气味,入口浓郁细腻的酸。
倒入容器中摇晃,有泡沫细密不易消散,回味绵长酸中带甜。山西地道老陈醋,观色、闻香、轻摇、细品,色泽棕红有光泽。开盖后轻嗅,有粮食沉淀物,特有的酸气与脂香,体态均一较浓稠。轻摇,细品,权威检测品质严控,好品质只看检验结果。
宁家营,山西出好醋,好醋宁家营。