记知青时期的二三件事
一
有时候人真是个奇怪的动物,像有的人说的那样,“没有什么是时间不能淡化的记忆”
说来奇怪,有的时候本想忘了的东西却怎么也忘不了,如果有媒介立马想起。…
我们在农村的日子里,天天是大饼子、高粱米饭、还有大查子粥,好在能吃饱,一点荤腥没见,快到秋天的时候,我们户里买了一只小猪仔,剩饭、洗米水、野菜,那猪都吃,不挑食,几乎没有什么它不能吃的,就这样我们养着它,喂着它,对它抱着极大的希望…没想到正应了那句话希望越大失望越大,
谁想,到年底,它仍然没有长到够杀一刀的份量,大家都很难过,很沮丧,那些日子,我们失望透顶,大家无精打采,是啊说什么,说我们不会养猪,所以它长的没那么快,说我们猪买的晚了所以它长的时间不够,任何生物都有生长期,我们这些城里来的刚出校门的大孩子们那懂这些,怎会养猪。
这事,后来竟然有了转机,当地农户,家里养了一头猪,有二百多斤了,愿意用他们的大猪换我们的小猪,条件是我们给他差价,这种交易你情我愿,在当地绝对是合情合理的,我们大家都很高兴,往日的阴霾一扫而空…。那时也不知道是怎么了,就馋,就想吃肉,不止我这样,大家都是。
在那之后,就一系列的环节,比如,找人抓猪绑猪,把猪抬到桌子上,一直到猪变成了红白分明的猪肉,整个过程让人眼花缭乱,终于看到猪肉了
,那种兴奋,高兴,无法用语言形容,难描难述是真的。
很快的猪肉被肢解了,突然,有个声音飘过来,“猪肉有痘!”这是谁,该死,开什么国际玩笑,“是真的,有痘”…
刹那间,空气都不流动了.我们失望,沮丧,我想哭,但哭不出来。很压抑,说不出来那种感觉。
也不知是谁,说高温能灭菌。
经过好几个小时的高温,那一块块的猪肉出锅了,看起来是那么的诱人,[思考]
我拿起一块肉,用手扒拉一下,看到了比高粱米粒还大的痘分布均匀的,穿插着在那猪肉上长着,我立即放下了,不吃了,这怎么吃呀?其他人看了看也走出厨房,……
过了一会,因为太馋肉了,那么多的肉放在那里,实在太诱人了,我又来到厨房,拿起一块小点的,用手去撕裂那软软的
痘粒子,费了好大的劲,终于弄下来一颗,[大笑]高兴……
但是后来,不论我怎么弄,都弄不下来一粒,……就感到手黏黏的,因为痘也是肉[捂脸]
没办法我只好再一次的放下那块肉,然后决然的转身离开厨房,[流泪]
等我再一次的来到那个充满诱惑力的厨房的时候,我的心也已经不那么的不踏实了,情绪也稳定下来了,我决定了,肉,我一定要吃,不吃,对不起我这对吃肉的欲望,也对不起我这馋肉的神经,对不起口腔,也对不起我的唾液,我已经把它吞咽很多次了,…遇事爱犹豫的我,这一次不打算犹豫了,我毅然决严的伸手从大块肉上撕裂下一块肉,之后顺着肉的纹路,找到肉丝,几根肉丝一劈有痘就用刀扒拉下去,扒拉不下去的,我竟然用口咬下去,[流泪]…
没办法,我觉得我当时一定是古代的野人穿越了,
现在有时形容爱开玩笑的人都说,你真逗,你真有逗!
那猪肉的痘都是真的,那是真痘,经过我的手撕,口咬,我应该没吃到痘,关于这一点,我应该能确定,那痘猪肉应该没痘(逗)到我,要不五十年了,我还活着呢!直到现在我能吃饺子,不能吃大块肉,如果一块肉放在那里,我自然的要扒拉一几下,看看有没有痘,这是我的习惯,[思考][流泪]



这是我的一段下乡经历。