有这样一句话：“庄稼不收年年种”，说的就是农民了。

农民种粮食作物，当然为的是粮食丰收。可阿兮发现，农村人麦收、秋收后，一些作物的秸秆等“下脚料”，却宝贝成什么似的，都留着，这是为什么呢？

原来这四种东西，在农民手里真的是宝贝。下面听阿兮给您配图详解：

一、玉米皮

1. 做面食时，比如包包子、蒸馒头时做垫子，不粘箅子。

   

2.做草编材料。编蒲团、提兜、各种漂亮的草制艺品，还可以搓成粗细不匀的绳，缝制玉米皮凉鞋等。

3.串门帘。这个四十岁以上有农村经历的朋友，应该都知道吧？当年用玉米皮串门帘，在农村很流行呢，几乎家家户户的孩子们，都兴致勃勃干过这活儿。

二、麦秆

1.串麦秆帘，蒸馒头。

乡村农民们，在麦子成熟的时候，都会去麦田里看看，留一片麦秆粗壮的好小麦，等着手工拔麦子。这么辛苦，为的就是麦秆。

一般麦子连根带麦穗拔回家后，要仔细一根根的剪根、剪穗，尽量留最长的麦秆。

若是手巧的农家大婶，就会把麦秆上的草撕去，干干净净的，用线串成软盖帘（如下图），蒸馒头的时候直接垫在箅子上，这样不需要替玉米皮蒸馒头，也不会粘，效果非常好。

不那么讲究的农家，就在蒸馒头的时候，直接拿了那麦秆，直接铺在箅子上，蒸出的馒头依然松软好吃不粘锅。

2、编草帽等。阿兮小时候最喜欢父亲为我用麦秆编的蝈蝈笼，很精致啊！当然，也用过高粱杆编过蝈蝈笼，也很好看。

三、高粱杆

1.做盖帘。小时候，家里也很多收藏的高粱杆。粗细不一，有红高粱和黏高粱两种。一般粗的秆用铁丝穿，显得硬邦邦的，可以当瓮盖或熥饭的箅子。

黏高粱长穗的那一节的秆，单独留着，用来穿盖帘，就是包饺子时放饺子，或者放馒头的这种盖帘。（见下图）

2.编制其它日用品。高粱杆劈开，用那高粱杆外皮编制软箅子（在锅之上，锅盖之下，加了软箅子蒸馒头不滴答汽水，馒头好看）、炕席（一般家庭的炕席都过年去集市上揭，农村有专门以此为业的编匠）、席头盒子（这样盛零碎东西的小盒子，农村有很多老人喜欢自己编，现在也失传了）等。

下图的席头盒子，有熟悉的吗？阿兮小时候，家里有大大小小好多个这些席头盒子，还有方形的小盒子，特别漂亮。

四、落高粱穗

落高粱穗，是指刮下高粱粒以后的空穗子，但一定要带着长穗的那根秆。它们的用途主要是扎炊帚和笤帚。

农村人，心灵手巧的太多了。他们做了农民，只因为他们生于农村，各种的原因没有进入城市，并不表示他们就低人一等。在精神上，这些爱生活，懂得创造美的淳朴农村人，更值得我们尊重。