冬至重逢,汤圆,饺子,羊肉汤,年糕,冬至还有哪些文化知识

#今日冬至#


一年岁暮,与冬至重逢。


让我们一起走近冬至,了解冬至,拥抱冬至吧!


1. 1 冬至的定义

冬至是中国的二十四节气之一的节气。


冬至也是农历的最后一个节气。


冬至的到来标志着寒冷的冬季在时令上的正式开始。


冬至是太阳直射点南行的极致。


也有俗话说:阴极之至,阳气始生。


冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天。


冬至也是一年中白天最短,夜晚最长的时刻。


白天的时间会明显比之前缩短起来,夜晚的时间也会明显增长起来的。


冬至也象征着自然界的阴阳平衡。


也有民谚:“夏至三庚入伏,冬至逢壬数九“。


这种白天与夜晚的时间长度,在人的感知上比较明显。


夜晚的时间点进入较早,也许是提醒人们在寒冷的天气里调整好作息,构建合理的睡眠周期。

冬至,二十四节气


冬至,书法记录


1.2 冬至对传统文化的影响

在传统文化的历史长河中,冬至也是中国传统文化的一重要组成部分。


传承和弘扬中华文化,是一件值得去做和有意义的事情。


《后汉书礼仪》:“冬至前后,君子安身静体,百官绝事。”还要挑选“能之士”,鼓瑟吹


笙,奏“黄钟之律”,以示庆贺。


唐宋时,以冬至和岁首并重。


南宋孟元老《东京梦华录》:“十一月冬至。京师最重此节,虽至贫者,一年之间,积累假

借,至此日更易新衣,备办饮食,享祀先祖。官放关扑,庆祝往来,一如年节。”


在很早以前,先人就有对冬至的迎接和庆祝。


冬至在传统文化节日中是有浓厚的历史文化底蕴的。


一个节日能够经过岁月的洗礼,在历史文化的长河中沉淀下来,到现在依旧在用,多多少少


说明这个节日在古往今来都是占有举足轻重的地位的。


了解冬至的历史记载,传承传统节日文化,也是一种中华文化价值观的传递。

冬至,梅花梦

冬至,与岁月相伴


1.3 冬至对农业的影响

时令里面的节日,或多或少都会影响着农业的发展,或者说推动着农业发展的进程演化。


冬至对古代农业有着重要的影响。


时至今日,冬至也依旧对现代农业有着深刻的影响,指导着人们合理安排农事活动。


冬至的前后是兴修水利,注重农田基本建设,农田积肥造肥的大好时机,也要做好农田防冻


工作,避免影响到农田农作物的生长。


也依稀记得小时候,农田里面的作物要适当冻一冻,可以去除农田里面的害虫,农田的庄稼


会生长得更好。


过冷的温度,会影响农田的农作物的正常生长发育。


农田也可以趁冬季进行合理的积肥与调整,有利于开春来的春种。

冬至,菜田

冬至,麦田


1.4 冬至对人们养生的影响

冬至到,寒气近。


寒气有阴,体内滋阳,阴阳平衡,身体才可以更加健康。


人们需要根据天气温度情况及时增添或者减少衣服,注意身体的保暖。


冬至是养生保健的重要时期,合理地进补饮食,能够增强身体的体质。


过了冬至后,白天的时间越来越长,人体内的阳气会蓬勃生发,比较容易吸收外来的营养,

容易发挥其滋补功效。


适当的滋补,可以促进身体营养的吸收与积累,在冬季进行能量的转化与存储。


多吃一些补益身体的食物,如莲子、芡实、大枣、银耳等。


合适的气温条件下,室内要进行通风换气,减少和抑制病菌病毒。


心情建议保持畅达乐观,天气好的时候进行适当的锻炼。


冬至以后的养生,是自然的沉淀。


养生,需要天时,地利,人和,物和,循环构建。


正所谓:太极生两仪,两仪生四象,四象生八卦,八卦定吉凶,吉凶生大业。

冬至,萝卜炖羊排

冬至,羊肉汤


1.5 冬至的习俗

在中华大地上,由于地理位置的不同,不同地区的人们对自己如何来迎接冬至都有自己的悠


久历史文化特色的。


也有这么一句老话:冬至大如年。


在中华大地的大部分北方地区,饺子是冬至的一种重要的节日食品。


饺子有自制的面皮,也有外买的面皮,加上肉馅,菜料混合在一起,在热气腾腾的沸水中滚


烫一番,然后配上蘸料,在唇齿之间释放冬至的温暖。


在中华大地的大部分南方地区,汤圆是冬至的一种象征团圆的食品。


在冬至这一天,一家人聚坐在一起吃白白的汤圆,寓意着团圆和和睦。


白色的食物,在香甜软糯之间,滋润着心里的那份团圆之情。


在中华大地的其他地区,也有中华子女另外的迎接方式。


在冬至的这一天,会有煮食羊汤,蒸煮年糕的饮食文化方式。


一锅汤,一锅香,一碗暖。


常见的冬至的饮食文化习惯,一般是冬至吃饺子,冬至吃汤圆的习俗。


每一种习俗都是对中华文化的传承与迎接。


在冬至也有祭祖的习俗。


冬至是祭祖的重要日子。人们会在这一天祭拜祖先,表达对先人的敬意和怀念。


也有冬至扫墓思亲的习俗。


天气虽冷,但是穿过时间的温度,依旧可以从内心感受到对亲人思念的温度。


每一个中华节日,都自有它的仪式感,有它的活动载体。


通过载体,在历史与现在之间流转,在回顾与瞻望之前前行。

冬至,饺子

冬至,饺子


冬至,汤圆

冬至,汤圆


冬至,羊肉汤


冬至,羊肉汤


冬至,祭祖

冬至,祭祖

1.6 冬至的团圆含义

在冬至,能够体现人们的坚韧和毅力。


在寒冷的季节,人们从自然的温度差异,身体的温度感知差异,心理的温度差异来调节和适


应冬天的节奏。


然而家庭的温暖将是这个温度上面比较重要的一笔。


冬至是中国的传统节日之一,也是家人团聚的重要时刻之一。


冬至的团圆,象征着家庭的和睦,亲情的温暖。


家庭的聚会,一起共享晚餐,是对家人的感恩,对幸福与温暖的期盼。


冬至的常见的活动来说有:冬至吃饺子的习俗,冬至吃汤圆的习俗,冬至吃羊肉汤的习俗,


冬至祭祖的习俗等。


食物带来的温暖,通过家庭的链接而存在。


饺子寓意着团圆。


汤圆语义着甜蜜和圆满。


羊肉汤寓意着温暖和驱寒。


祭拜带来虔诚,带来对先祖的感恩与缅怀。


在先祖的荫庇下,血脉才得以延续与发展。


冬至的团圆,意味着:团圆,感恩,祈福。


对自然的感恩。


对先人的感恩。


对家庭的感恩。


对春天的期盼。


对未来的期盼。

冬至,团圆

冬至,团圆


1.7 冬至的景色

冬至的景色,是一种冷与美的结合。


冬至的气温会下降,天气会变得寒冷,空气会比较干燥。


冬至的动物会减少活动来避免能量的消耗,植物的生长也会变得缓慢起来。


冬至过了以后,树木凋零,冰封大地,白雪皑皑的景象。


夜晚的星空,冷冷的,天空看起来透明高度的,给人一种近距离的感觉,有去瞻望和触摸的


的感觉。


田野里也少了动物的雪白的脚印,风吹过来,只有刺骨的呼啸声。


枝头的冰挂,亮晶晶的,风一吹,抖动得簌簌地发响。


屋外,有寒冷的空气,有呼啸的冬风。


屋内,有热气腾腾的冬至食物。 或许有热气腾腾的饺子,或许有款款白烟的汤圆,或许有


香气扑鼻的羊肉汤,或许有馋人口水的炒年糕。


有天,有地,有人,有节日,有食物,有画面感,构建起这冬至前后的一幅幅画面,去感受

这冬至前后的景色。

冬至,景

冬至,景

冬至,景

冬至,景

冬至,景

冬至,景



1.8 冬至的社会意义


冬至,促进了家庭的和睦。


把家庭链接在一起,增进了家庭成员之间的感情,能够营造和谐幸福的家庭氛围。


家自古是一个永不过时的话题,有家的地方就有节日,有节日的地方就有家的温暖与幸福。


可能是忙碌,可能是遗忘。


但是有时间的提醒,只要有心声在,就有期盼在,就有未来在。


冬至,推动了文化产业的发展。


利用冬至节日开展与冬至相关的文化产业活动,丰富了冬至的文化内涵,提高了冬至文化产


业的经济效益和社会效益。


时代在进步,节日不会被遗忘,会随着产业的形态结构进行深度的融合,以中华节日文化赋能经济产业。


冬至可以促进传统食品行业的存活,发展,比如:汤圆,饺子等。


冬至可以促进传统服饰产业的兴起,蓬勃,比如:汉服,旗袍等。


冬至可以促进传统文艺的复兴,比如:舞狮子,舞龙,京剧演出等。


冬至可以促进传统手工业的传承和弘扬,比如:剪纸,灯笼,香囊等。


冬至可以促进传统文化旅游产业的繁荣发展,比如:历史名城会,传统音乐节等。


冬至,增强了中华文化自信。


通过冬至活动,增强了对冬至传统文化的了解和认同感,推广了冬至文化的文化氛围,提高


了民族自豪感。


认识冬至,了解冬至,了解自己,了解中华。


中华民族是一个具有悠久历史文化的国家,它有悠久和丰富的节日文化氛围。


冬至,家庭

冬至,家庭


冬至,文化

冬至,文化



最后的结尾,套用一首冬至的诗词:


《冬至》贵谷子

日照数九冬至天,清霜风高未辞岁。

又是一个平衡日,子线从南向北回。