放西红柿的排骨玉米汤也很好喝。

·排骨倒料酒，先来焯水，焯三五分钟，这样开着锅往外捞就比较干净，捞出来就不用再洗了。买的通排，把这些边边角角都拎出来煲汤。

·锅里倒油，放葱、姜炒一下，然后倒去皮的西红柿，西红柿多炒一会，炒出沙就可以把焯好水的排骨倒进来了，翻炒几下，西红柿都粘到每块排骨上。

·然后倒热水，水没过排骨，盖盖子先炖30分钟，小火。时间到了之后，可以把葱、姜先挑一挑，一会吃起来方便。

·然后把准备的玉米和山药放进来，这时候可以加盐了，加适量的盐，可以尝一下，盖盖子再炖20分钟到30分钟就可以。

·时间到了，西红柿玉米排骨汤就好了，出锅之前撒点小葱花。

挺好喝的。