【#金锣回应玉米肠吃出黑色硬物#：正在落实中】近日，黑龙江嫩江。一女子称在金锣玉米肠中吃出黑色塑料质硬物。视频中，女子拿着的半截玉米肠中黑色异物明显可见。对此，金锣火腿肠相关工作人员回应称，“已看到这个消息，正在落实中。

网友提问：

有哪家火腿肠是安全的？

答：

我家的。

看的出来，大家还是自己手工DIY来的放心......

说到玉米肠，相信很多宝妈们都想自己来做一款鸡肉肠给家里的小宝宝吃，但买外面的又怕不健康，因为你不知道外面的那些用的是什么肉，而且添加剂太多了，宝宝吃了会受到什么影响也说不清楚。宝妈们想给宝宝做点不同的辅食，不如来个玉米鸡肉肠吧，可以是用鸡肉、玉米为主料，配合盐和其他辅料制作而成的，放心又实在，给宝宝吃既健康又放心！

玉米鸡肉肠

● 食 材

主料

玉米粒 ...... 30克

玉米油 ...... 3克

蛋清 ...... 1个

细砂糖 ...... 15克

玉米淀粉 ...... 10克

蚝油 ...... 2克

冰水 ...... 10克

盐 ...... 2克

鸡胸肉 ...... 200克

辅料

无

● 用 具

硅胶肠模具1个＋透明材料碗N个＋材料小勺N个＋刀＋砧板＋料理机＋不锈钢大盆1个＋筷子1双＋刮刀＋裱花袋＋锡纸＋油刷＋蒸汽烤箱/蒸锅＋叉子1个＋方盘1个

● 做 法

①准备好所有的材料。

②鸡肉切成小丁块备用。把鸡胸肉放入料理机里搅成肉泥后放在一个大盆里，再加放冰水、细砂糖、玉米油、蚝油和盐，还有蛋清，先用筷子搅拌均匀，最后再加入玉米淀粉，再用筷子顺着一个方向搅拌到上劲，要注意，一定要顺时针搅拌到上劲这样做出来的鸡肉肠才好吃。

③搅拌好后再加放玉米粒，用刮刀拌均匀处理即可。

④再装入裱花袋中，硅胶肠模具先用玉米油刷一下，这样能防粘作用好脱模，再把玉米鸡肉肠泥挤入模具中，这个配方能做8条，如果模具不够挤的话，就用锡纸刷一层油，再挤上鸡肉泥最后再包起来即可。

⑤蒸汽烤箱调100度先预热2分钟，再把玉米鸡肉肠放入蒸汽烤箱中层，蒸汽100度，蒸15分钟。如果没有蒸汽烤箱就用蒸锅来蒸，蒸锅放入水，待水开了再放上后同样蒸15分钟。

⑥蒸好后再把它拿出来放在边上晾凉，也可以趁热吃。如果吃不完可以放保鲜袋里再放入冰箱里冷冻保存，要吃时再烤箱烤下，或者是用油煎一煎，这样非常的好吃！

温馨提示

TIPS

①如果没有肠模具可以用锡纸，锡纸剪小块再刷上一层油，把鸡肉泥挤入再包起来，这样即可。

②建议调味时要搅打上劲，肉肠吃起来才会有弹性好吃。