彩云哩集市丨琳琅满目的云南农特产品带市民品味地道风味
走进昆明官渡区的彩云哩集市,一家地方特色美食小店吸引了众多市民的目光。店内陈列着琳琅满目的云南地道美食,让人忍不住驻足品味。
西双版纳勐海香米,它米粒饱满、颜色米黄,煮熟后稻香四溢、口感软糯。这款香米源自勐海曼香云天农业发展有限公司,种植于国家野生稻原生境保护区,独特的环境赋予了它无可比拟的口感与品质。丽江紫皮核桃也让人眼前一亮。其皮薄肉厚,果仁香脆,是品味云南风味的绝佳选择。此外,店内还有富含营养的藜麦粥,低糖低脂,是代餐的优选。


云南园从农业科技有限公司负责人介绍,在自己带来的品种,楚雄陈皮化核应子最有特色,不仅美味可口,还兼具理气消食、祛湿化痰等多重功效,是健康与美味的完美结合。此外,店内还有普洱宁洱花糯玉米、紫玉米等云南特色农产品,口感软糯弹牙,营养丰富,让人流连忘返。


昭通的燕麦炒面也备受瞩目,以高寒山区优质燕麦为原料,制作工艺独特,燕麦香味醇厚,是老少皆宜的营养佳品。越南黄龙绿豆糕和缅甸沙琪玛则是国际风味的代表,黄龙绿豆糕味道清甜,沙琪玛则可能融合了缅甸的独特食材和口味,为云南美食文化增添了别样的风采。如果你来到云南昆明,不妨来彩云哩集市逛一逛,品味这些地道的云南特色美食。

来源:都市时报
全媒体记者:佟薇
实习生:邓仔怡
编辑:胡楠
审核:孟俊
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