青椒炒火腿肠。

今天分享的是青椒炒火腿肠，五分钟就可以搞定的一道菜。

·青椒切丝，切成片都可以，看自己心情，我这切成了丝。火腿肠切成片，我用的是玉米肠，刚好冰箱里有就没买那种宽的。

·锅里放油，油热加入切好的葱，然后加入切好的青椒，翻炒几下。

·翻炒几下就开始加调味料，有盐、鸡精、一点点的生抽，其他什么也没放。

·放完调味料接着再炒，炒到青椒炒的有点软趴的样子，再把切好的火腿肠倒进去。

·炒到这个样子就差不多了，也可以再尝尝味道，看看咸淡行不行。

准备出锅啦。非常快速，青椒真的很百搭，和谁炒出来都特别好吃下饭，夏日必备菜，喜欢的朋友可以试试。