玉米须，也被称为“龙须”，有较好的预防保健用途，故有着“一根玉米须，堪称二两金”之说。

关于玉米须，《滇南本草》记载：“味涩微甘，性凉，有清热利尿、利水消肿、降血压的作用，对于肝肾不足所致的耳鸣、头晕、血尿、淋病、水肿等症状也有一定的疗效。”

来百度APP畅享高清图片

玉米须的营养价值

降血脂：玉米须中的黄酮类、类黄酮、植物甾醇等成分，能够降低血液中的胆固醇和三酰甘油水平。

降血压：玉米须中的钾离子和天然利尿剂可以促进尿液排出，有利于降低血压。

利尿消肿：玉米须中含有较多的天然利尿剂，能够促进尿液排出，有助于消除水肿。

抗菌抗炎：玉米须中的黄酮类、类黄酮等成分具有一定的抗菌抗炎作用，能够预防和缓解口腔、泌尿、消化等系统的炎症。

预防结石：玉米须中的天然草酸能够与钙离子结合，阻止钙离子在肾脏中形成结石。

1根玉米须，堪称2两金？

一根玉米须，在许多人眼中，或许只是微不足道的一小部分，常常被随手丢弃。然而，如果你知道，这一根看似普通的玉米须，竟然有着堪比二两黄金的价值，你是否会为之惊叹？

玉米须，这一自然界中的微小存在，其实蕴藏着丰富的营养和药用价值。在中医理论中，玉米须具有利尿、降压、降糖等多种功效，被誉为“天然的草药宝库”。现代医学研究也证实，玉米须中富含的黄酮类物质、多糖等成分，对于调节人体代谢、增强免疫力等方面有着显著的作用。

玉米须的利用价值还远不止于此。在农业领域，玉米须可以作为有机肥料使用，为土地提供养分，促进作物的生长。在生活中，玉米须还可以制作成各种手工艺品，如编织成装饰品、制作成玩偶等，既美观又实用。

一根玉米须，虽然微不足道，但它的价值却不容忽视。它可能就是你健康的守护者，是你生活中的小助手。让我们在享受美食的同时，也不要忘记这一份来自大自然的珍贵馈赠。

用“玉米须”煮水喝，或能解决这5个问题

预防心血管病

玉米须是一种非常健康的食材，具有多种功效，其中包括预防心血管疾病，玉米须中含有丰富的黄酮类物质，如芦丁、槲皮素等，这些物质具有降低血压、扩张血管、增加冠脉供血等作用，从而有助于预防心脑血管疾病的发生。

玉米须还含有丰富的钾、钙、镁等微量元素，这些元素对于心血管健康也非常有益。钾可以促进钠的排出，从而降低血压；钙可以维护血管弹性，降低心血管疾病的风险；镁则可以扩张血管，增加心肌供血，预防心律失常等问题。

此外，玉米须还含有丰富的多糖类物质，如纤维素、果胶等，这些物质可以降低血脂水平，减少脂肪在血管壁上的沉积，从而有助于预防动脉粥样硬化等心血管疾病。

利胆作用

玉米须可以增加胆汁分泌并促进胆汁排泄，减少胆汁中的有机物和渣质含量，降低黏稠度、比重和胆红素含量。因此，玉米须可作为利胆药用于慢性胆囊炎或胆管炎等没有并发症的情况。

调节血糖

其实玉米须在调控血糖这方面也是有着显著的效果，能够帮助有效促进血管内部毒素排出。而且坚持喝一些玉米须泡水，对于四氧嘧啶所引起的糖尿病也是有着显著的降血糖功效，帮助控制血糖，吃预防并发症的问题产生。

利尿排毒

玉米须具有良好的利尿作用，能有效地促进尿液排出。同时，它还含有丰富的黄酮类、类黄酮类和糠醛，这些成分在人体内能有效清除体内积累的毒素与废物，保持身体的健康状态。

止血凝血

玉米须煮水的主要有效成分是玉米须，煮水之后其中的有效成分可以促进人体血小板的凝固，促进血小板的数量增加，还可以起到抵抗溶血的作用。

因此在平时如果出现了溶血以及出血等问题，适量喝点玉米须煮水，能够起到很好的止血凝血效果。

如果小孩子经常流鼻血的话，也可以吃玉米须来做治疗。因为玉米中富含的营养成分能够有效地缓解这种情况。

什么人不宜喝玉米须水？

低血糖人群：由于玉米须泡水具有降血糖的作用，因此一些低血糖人群如果食用玉米须泡水就会导致血糖含量变低，从而使人出现眩晕等症状。所以一些低血糖人群应该避免喝玉米须泡水。

低血压人群：玉米泡水有利尿的作用，会让体内的金属离子排除从而达到降血压的效果，因此一些低血压人群不应该喝玉米泡水。

尿频尿急人群：喝玉米须泡水的人很容易排除体内水分，有利尿的作用。因此一些尿频尿急人群不应该喝玉米泡水，因为会导致利尿的频繁。

缺钾人群：缺钾的人主要是缺少钾离子，因为玉米须泡水有利尿的效果，会让钾离子排除，因此缺钾人群不能喝玉米须泡水，不让体内钾离子太少会导致体内金属离子的缺失。对身体有一定的伤害。