赶集

前几天有事路过梁集村，正巧是赶集的日子。街上只有稀稀拉拉几个人，除了两位卖白菜的农民，就是几个卖廉价棉衣的小贩，完全没有了先前赶集的热闹景象。赶闲集的人越来越少，乡村集市怕顶不了几年啦！

我们当地有句顺口溜，"一六三八赶梁集，二五七十孙口集，忘了日子寿张集″。梁集是个老集，集上有百年老店义和堂糕点店可以佐证，孙口集小，历史也短，但有两家地方闻名的熟食店，李家烧鸡和窦家套肠。寿张曾是我们的旧县城，四门都有集市，也就天天有集赶了。我小时候一提城里，还是专属寿张城。曾有个外国人写了一篇文章，说旧社会的中国农民，一辈子不会离开家十余里路，这话虽然有失偏颇，但也不无道理。直到上世纪六七拾年代，农村的大部分人还是被土地束缚着，像我们村的老辈人，基本一辈子就生活在孙口，梁集和寿张构成的三角形区域，东西七八里，南北十余里。从婚丧嫁娶到生老病死，生活所有的需要，来自这一小片土地，和这三个集市。

这些年农村社会快速发展，村上当年的小代销点，都被宽敞明亮的大小超市代替。网络的兴起，村民也都亨受到购物的快捷方便，买东西再不用去集上。这些都加剧了农村传统集市的破败与消亡。想想自己除了过年割点肉，真的有几年没赶过集了。即便是年集也没有了已前的热闹劲，没有喧闹的叫卖，没有噼噼啪啪的鞭炮声，还算赶年集吗？想想心里还真有点失落。

我们这里管平常赶的集叫闲集，大约就是农闲时节的集，或闲来无事赶的集。但是说某人没事好赶个闲集，就有了点游手好闲无所事事的意味。先前我们村上有个妇女，按辈分我该叫她大娘，据老人讲她年轻时孙口是每集必到。大概年轻时模样出众些，很快就引起了吃瓜群众的注意。在好奇心的驱动下，不久就人肉出她男人是县修防段(河务局)的一名会计。在那个群众的政治觉悟都很高的年代，结果大家都能猜的到，贪污。最终那位大爷在我们村务了一辈子农。这是个例，但赶闲集就像现在逛商场，要有闲有钱。一般的百姓去赶闲集，用现在的话讲就是刚需，粜一下牲畜吃不完的粗粮，卖几斤自家老草鸡下的鸡蛋，或着闲时编的几个粪笈子，再顺便称二斤盐，扯几尺布而已。没事老百姓也不常去集上闲逛，有那功夫不如去拾两筐柴禾。

集市上售卖东西都是在划好的区域里，平常是粮市，菜市，布市，大集还有牲口市，木材市，年集会有炮杖市(卖烟花爆竹的地方)等等。我曾随着大人们在粮食市粜过两次玉米，卖过几次麸皮。记的那是挨麦口(临近收麦)，有一次是去赶梁集去粜麸皮，曾遇到一个大哥在粜小麦，三十多年过去了，至今仍记得当时的情形。大约十一点左右，粮市来了一个中年大哥，用的排车拉着两袋小麦。大哥显的很焦急，不停的询问小麦的价格。过秤的工商人员告诉他，上集两毛七，今天他是头一份。虎恶狼恶没有挨饿恶，这是常挂在老人嘴边的一句话。对饥荒的恐惧己深深刻进了他们的骨子里，家里有两囤粮食，日子才能过的安心。晾晒好的小麦能放个两三年都不会坏，怎么舍的卖掉呢？这位大哥一定遇到什么过不去的坎，不知这两袋小麦换来的几十块钱，能否帮他度过这一关。

年关将至，一年一度大戏一一年集就耍开演啦。在家里闲了一冬天的农民，开始忙碌起来准备年货。家里养了一年的猪羊，池塘挖的莲藕，地窖里存放的萝卜白菜，都该到到集上换几个钱过年了。猪羊以前只能卖给供销社，改革开放后就放开了，猪有猪贩子上门来抓，羊自己能赶到集市上去卖。那时几乎家家都会养几只羊，割猪草，放羊是农村孩子的放学后的主要任务。我们都愿意把羊赶到梁集，梁集的羊市大，买羊的屠宰手多，出手快，能卖上好价钱。集市原本安排有专门卖羊的羊市，可大家却习惯把羊拴在大堤半坡上，这时会有屠宰手围上来，用手摸一下肥瘦，掂一下轻重。讨价还价很有讲究的，都是在袖子里扣手，不同手式代表不同价格。据说是风俗，哑巴牲口哑巴卖，也算是一种防止恶性竞争的一种民间智慧吧。谈拢就成交，如果觉得不合适，说的最多的一句话，不行就去公平秤上称一下。公平秤是工商所在集市上专为货物交易设立的磅秤，称完要拿交易税的。这两块钱老百姓是舍不得花的，只有慢慢等出价合适的买主。眼看已经过了晌午，肉包子香味，只往鼻孔里钻，咬咬牙把口水咽回了肚子里。再等下集吧，反正过了腊月二十就乱市了，天天是集。

处理完猪羊，家家手里算是有点过年的钱啦，该采办年货了。猪肉要称一大块，少则十来斤，多则二三十斤，过年不吃肉怎么叫过年呢？二十三孙口集上猪肉两块七，先等等，再等等，等到腊月二十八猪肉变成了二块八，咬咬牙买吧，家里馍馍、枣卷子、菜馍馍蒸了好几锅了，不能全是素的吧，第二天怕又后悔了，肉价一下落了两毛。再就是点心，这是那时拜年走亲戚，干粮筐子里装得最贵重的礼品。点心必须从梁集包，那可是梁集的名片，除太和堂外，还有三義祥等大小几十店，半条街的门面都卖点心。这里的糕点好吃，最吸引周边百姓的还是涨秆，一斤点心总能多出半两来，实惠。去赶年集，孩子们手里也会有点零钱，多半刚到集头就换成糖糊芦。就算没钱也要到炮杖市挤一挤，炮市是年集上最热闹的去处，是年集的灵魂。卖炮杖的摊位通常是三四个人，拉着满满一的排车鞭炮，有人负责卖炮，有人专职吆喝。吆喝的人一定是嗓门大中气足，站在车上或桌子上，大有一种演说家的气势。第二嘴皮子溜，郭德纲怕也比不了，不仅要求会说，还要有好体力，一个集四五个小时，耍不停吆喝，也不会有口水喝。这种吆喝不止王婆卖瓜式的自卖自夸，那称的上是一门民间艺术，可惜没人整理申遗。基本套路往往是明贬暗夸，再后循循善诱，最后才是信誓旦旦。"南丁庄的炮来啦，听听南丁庄不响哩炮”手里点着一挂精心准备的点头，也就是专门制作的药量足的响炮。这家响声未绝，另一家又接上了，"瞧瞧咱哩的孬两响，点哩就是这个孬物件”一手拿着两响(二踢脚)，一手拿着烟，"嘭"的声两响就起三丈高，"啪"的一声又炸开了，起的又高炸的又响。"大年下不能净下烂扁食，早五更不能放绝捻炮"又是一挂炮，绝不会有一个瞎炮。"泰山不是垒哩，黄河水不是尿哩，赵庄的炮仗不是白叫哩”开始自吹自擂了，炮杖市到了高潮。鞭炮声和着吆喝声就连成了串，奏响了年集上的最强音。鞭炮当几乎是所有男孩的最爱，可惜口袋里没几毛钱，一挂鞭炮都要拆散了一个个放。赶年集，看着鞭炮，两响，小嗤花肆意燃放，算是过足了瘾，全然顾不得震的嗡嗡响的耳朵。最壮观的遇上炸市，就是整个集上的爆竹不幸全部被点着。半拉集市上浓烟滚滚滚，鞭炮声连成片，像密集的雨点，夹杂着擂子和两响的巨大的爆炸声，如果只听声音那就是大形战争片的效果。这种情况是竭力避免的，一家车上的鞭炮不小心点燃，整个集上鞭炮摊谁也不能幸免，几十个家庭一冬天的辛苦瞬间就化为泡影。但在那个安全意识薄弱的年代，几乎还是每年都能传来炸市的消息。

农村集市除了买卖，更像是农村社会的一个大舞台。每逢赶集的日子，各色人等就粉墨登场，说书，唱戏，算卦的，看相的，点痦的，卖耗子药的，逐个摊位敛钱的残疾人，做无本生意的小偷，还有戴红神章维持治安集市管理员，穿制服的工商人员，活脱脱一个农村江湖社会。由于历史原因，伴随着中国社会两三干年的集市，几经兴衰，到现在又逐渐没落。但有些事是不容忘记的。我讲几则关于赶集乡野轶闻，致敬一下这段历史吧。

我们村上有位老人，过日子极会算计。年轻时去梁集粜玉米，七八十斤的口袋能一溜小跑背到集上。因为建国前后的粮食市还叫粮行，当时的粮食交易还用斗计量。他觉得玉米里参杂着的玉米须会撑空，若停顿时间长了粮食挤实了，计量的时候会吃亏。同时他又极其节俭，家里的油罐子一年到头都让他吊在梁头上，大人孩子一年都难见个油星，硬是从牙缝里剩下一份家业，在周围几个村里，也算得上富户。如此节俭的生活让家里人实在难熬，家里又不是没有东西，只是老人管束极严，眼巴巴地吃不到嘴里。有一天，老人又去赶集粜粮食，按惯例得晌午歪才能回来。打发他出门，一家人手忙脚乱的从囤里搲出麦子，推磨，筛萝，擀面，下锅，香喷喷的白面条子刚盛上碗，大油的葱花浇汤还没浇完，他回来啦！ 这一碗碗的白面条子，是他半生心血，整个的家业啊！暴怒的老人有一种被背叛的感觉，大吼一声：“我也不过了！”，一口气跑到集上，买了根菜瓜在我们村前的堤路上啃了起来，啃一口，说一句，“我也不了！”

这位老人家是生活在黄河岸边成干上万老人中的一个。现在可能会觉得这种勤俭的近乎自虐。但就是这种近乎自虐的勤俭，让我们的先辈在这块饱经黄河水患的土地上，顽强地生存下来。

集市小贩常年作生意，多多少少会耍秤杆子。比如割了二斤肉，在集上高高的秤，在家里一称，二斤耸拉头，也无非就就是秤大秤小，星里星外的差別。这种小事，在家里老人眼里就是坏良心的大事。做买卖要凭良心，就是他们一辈子认的死理。我们从口口相传的对瓦ca(碎瓦片，碎瓷片)故事中就能了解一二。

某日寿张牲口市旁边的小桥头，一个年过半百的庄稼老头，背着手在来回踱步，不停地打量过往的行人，生怕漏掉什么。他的身旁红车(老式独轮车)上装着两捆秫秸，像是进城来卖柴禾，柴禾市在北门，这个点也快散了。终于看到一个满脸是汗的中年汉子，老人家才长舒一口气，可算来啦。他不是来卖柴禾，而是来还上集买牛的钱，这里是约定的地点。简单的塞暄后，两人各掏出一块烂瓦ca(碎瓷片，烂瓦片)对到一起，严丝合缝。老头从秫秸捆里，摸索出小半袋银元，递给面前的汉子，上个集把牛牵走了，钱没给够。约定今天头晌午在桥头见面还钱，瓦cα为证，一摔两半，人手各一。现在不比太平时节，小日本鬼子还占着寿张，一到夜里，西南方向的八路不时来县城周围转悠，太阳不落山，城里就四门紧闭。乡里的老缺(土匪)，也是四处架户(绑票)，家里的黄牛就是被这群王八羔子给牵走的。唉！老百姓的日子筒直没法过啦。地还得种，粜了几担粮食凑了点钱，在上个集买了头黑牛，虽然比不了自家的好用，凑和着吧。看着对方把钱数清拿走，心里才放下一块石头。赶趟寿张集不容易，虽然只有十来里路，可是出东关到朱张，这可是七八里的大洼。尤其是梁庙庄后，那是寿张县最紧(危险，恐惧)的几个地方，平日里杀鸡，小鸡扑腾几下，还会调侃一句话快到梁庙家后(村后)了么。一个人赶闲集，走这条路都发毛，何况还推着半袋子钱。

这就是曾发生在这片土地上的，一个普通通通的故事，几百年来一直如此。老百姓没啥大道理，买牛给钱，天经地义。

上查四十年，如果谁在孙口集上喊一声老孟来啦，半拉集就散啦。老孟是孙口集上的工商管理人员，现在一提及那段历史，那些“投机倒把”份子还在讲老孟真憨。憨就是憨实在，不变通，这倒看出老孟其码是个负责的同志。

付老师是见过老孟的，过去了这么多年，说到赶孙口集， 仍心有余悸。他亲口讲年轻时，贩过猪秧子，倒腾过暖壶，这在那时代算"违法”，集市上工商人员要严厉查处。但家里张嘴吃饭的多，代课老师那点工分是远远不够用，只好干点"副业”贴补家用。大约农历五月底的一天，他骑行三十多里来赶孙口集。金鹿车后座上用筐子驮了十来把暖壶(开水瓶)，那是费了好大劲才从清河供销社搞出来的。听说这边最近结婚的多，暖壶走俏。扎住车子，就开始寻觅买主，这是偷偷摸摸做生意，不能像青菜一样摆在地上任人挑选。不大会的功夫，几个妇女就围了上来。不知那位眼尖，瞅到集头北面走来一个穿制服的工作人员，个头不高，神情严肃，不妙是憨老孟。赶集的人一下炸开了锅，夹皮包倒粮票的，挎篮子卖炒花生的(当是还算资本主义尾巴)一众人等，呼啦一下都向集南头跑去。孙口集只有一条不长的小街，南端是临黄堤口，北端是通县城的公路。快步跑上堤还不成问题，自行车是无论如何骑不上去的。好在街道旁当时孙口街两边房子还少，其余都是农田，穿过这几十米农田，就是一条生产路。这个时节，地里禾苗还不高。于是翻身上车，顺着田垄，一口气冲上了生产路，又骑了一里多地才敢停下来，好悬！听说这个老孟极不通人情，逮住卖花生的妇女，都要撅秤杆，真要让他抓住，不仅暖壶保不住，自行车也得个十天半月要回来。孙口集以后少来为妙，地形像死个死胡同，真不太适合“违法份子”打游击，况且还有这样一个老孟。

开革了，开放了，大小集市都迅速繁忙起来。令人惊叹的是，寿张一个农村集市一度做成了，北方最大的布匹批发市场。算作干年集市最后的辉煌吧！

曾经赶集的人老了，现在的年轻人只会上赶集网，集市最终会湮没在时间的长河里。但赶集作为一种习俗，文化，这片土地上的人间烟火气，已经和这片土地的历史融进一起。永远在时空的影像里，喧嚣，热闹。