10年的时候，和校友创业做农产品水果玉米，也就是甜玉米的推广种植。

参加过很多的展会推广，例如杨凌农高会、北京的甘肃商品大集、兰洽会等等，10年左右的那段时间，很多人对于水果玉米或者甜玉米认知度不是很高，西北地区更是如此，展会的时候或者遇到顾客的时候，问的最多的问题就是：“甜玉米和这个水果玉米是不是转基因产品？”对于当时来说，智能手机还没有普及，这种问题每次都需要花费大的口舌去解释，最后干脆在展台上面做了一个海报，专门解释甜玉米和水果玉米的起源。

水果玉米其实就是甜玉米，叫水果玉米也就是为了博取顾客眼球和注意力而已，因为含糖量高（11%--14%，甚至于有更高的），淀粉含量低，水分足，可以直接生吃，所以取名叫甜玉米，为了彰显公司产品的独特性，我们当时还要求员工坚持把自己的产品叫水果玉米，其实来说，水果玉米就是甜玉米。只不过叫法不同而已。

玉米起源于中美洲及墨西哥地区，至今玉米还是墨西哥等国家的主粮，美洲有考古证明印第安人种植玉米的历史至少有3500年之久。而传入我国作为农作物种植只有400多年的历史，有记载的资料显示，明朝嘉靖年间有地方志《巩县志》中有记载称为“玉麦”。到了清中期，得益于玉米高产作物的推广种植，中国人口大量增加。

甜玉米是19世纪中期，通过早熟黄粒硬质玉米和白色甜玉米杂交而衍生出来的，很多甜玉米品种的前身都来源于此。经过几十年的发展，到了1900年左右，美国已经有了60多个品种，开始在全美推广种植，注意这个时候种业尚处于通过自然杂交优选手段进行品种培育的阶段，远远谈不上转基因。目前市场上国外品种及国内品种众多，中国的甜玉米育种较为出名的就是中国农业大学，我们当初在西北地区推广种植的就是中农培育的产品。

而甜玉米恰恰是玉米的一个分类，玉米各个分类又有不同的类别，经常作为食用的常见的有几种，比如做爆米花的爆裂型，籽粒较小，产量低，混合奶油等可以做影院或者外卖常见产品。还有糯质型，也叫蜡质玉米，常见的市场叫糯玉米，经常作为鲜农产品，煮食，有五彩和单色的，比较常见。另外一种就是我们说的甜玉米，这种最近几年，在南方市场，两湖地区、广东、浙江一带销量比较大，西北地区目前很多种植甜玉米的大户，基本销售的80%-90%是销往这些地区。西北本地来说，也有销售，但是体量不大。但是西北地区有一道菜比较常见，就是松仁玉米，所用的玉米就是甜玉米的深加工产品，一般用罐头装。

综上所述，甜玉米或者水果玉米不是转基因产品，可以放心食用。