8月，各地陆续进入玉米成熟期，也是用玉米秸秆制作青贮的**时期。本文将详细讲解青贮制作的步骤和注意事项，建议收藏！

第一步：秸秆粉粹

收割的玉米秸秆切碎为2~3cm，麦秸秆、稻秸秆、豆秸秆等切成3-4cm。原料收割、晾晒、切短后装窖速度要快，尽量避免切碎的原料在窖外曝晒过久。

第二步：入窖测水

装入窖内的原料要随时摊开、摊平，方便我们进行压实。一般水分在60-70%左右为宜，水分高会导致渗液，糖分被稀释，不利于乳酸菌繁殖；含水量太低不容易压实，压不实的话青贮品质会很差。每隔30公分的秸秆厚度，就要喷洒一次“草料发酵剂”。窖的四周及死角要填满压实多喷晒草料发酵剂。

草料发酵剂可以使厌氧环境形成时间缩短、乳酸菌迅速繁殖，并且迅速抑制腐败菌（丁酸梭菌和霉菌等）繁殖，从而大大提高了发酵成功的概率，加快发酵时间，延长保存时间，提升发酵质量。不使用草料发酵剂会延长发酵时间，易发生霉变，影响青贮品质和增加窖损。

第三步：压实秸秆

窖的四周应特别注意压实，可用铲车碾压。在秸秆高于窑沿0.5-1米的时候我们就可以进行封窖处理。

第四步：封窖储存

装满后，必须马上进行密封和覆盖。将围在窖或壕四周余下的塑料膜铺盖在黄贮料上面，再盖上一层塑料薄膜，上面加盖一层黑白膜，建议铺一层毡被，以防鸟类啄破塑料膜，影响密封性。最后，用沙土压在贮窖或贮壕的四周，上面再用废旧轮胎、沙袋等镇压。贮窖或贮壕的顶部必须高出窖的边缘，并成圆形，以防雨水流入窖内，引起贮料发霉变质。

青贮窖顶（左）青贮封窖（右）

第五步：定期检查

最好在窖的最低处挖一个排水沟。封窖以后也要定期去检查，防止下陷进入空气或雨水。

第六步：青贮开窖

我们通过草料发酵剂发酵一般1个月左右就可以开窖饲喂，如果是全株青贮发酵时间最好在50天以上。开窖饲喂的时候要做到从一头开挖，而不要直接在中间取料。要做到连续取用，取料后严密覆盖可防止二次发酵。青贮使用的时候最好搭配干草和泽牧久远的“双效瘤胃宝”和“牧肽宝”，额外适当增加小苏打即可。如果青贮发黑、发粘、发臭，就千万不要喂牛。