对于宝宝们来说，玉米属于众多粗粮里面比较容易接受的一种。味道清甜，软糯多汁，饱满丰厚的口感让宝宝们无法抗拒。

玉米营养丰富，含有大量植物粗纤维，多吃玉米有助于肠胃蠕动，促进消化吸收。对于肠胃功能薄弱，容易积食和便秘的宝宝来说，适当吃些玉米或者玉米汁，有助于缓解便秘，调理肠胃。

香浓玉米羹

适合月龄：1岁+

之前我们介绍过玉米小饼和鸡蛋玉米汤，今天我们将会用玉米和其他蔬菜来制作一道香甜浓郁，鲜味十足的香浓玉米羹。

说起玉米羹，大家都不陌生，玉米本身甜味很足，单单是玉米汁已经赢得不少人的欢心了。为了营养更加均衡，口感更丰富，我们平时可以往玉米汁中加入蔬菜、肉类或是奶制品，做成玉米浓汤，营养价值更高。伴着玉米这股清甜味，宝宝们也更愿意多吃两口。

做法也很简单，现在我们一起来制作吧！

食材清单

食材表：玉米 1根，胡萝卜 30g，西兰花 2朵，面粉 20g

制作步骤

1、剥出玉米粒，放入搅拌机搅拌。

2、将胡萝卜和西兰花切碎备用。

3、将西兰花、胡萝卜还有面粉加入锅中炒制。

4、倒入玉米汁煮熟即可。

5、完成

温馨提示

》玉米当中含糖较高，加热过程中容易焦糊，因此需要控制好火候，小火慢煮，并且不断搅拌。

》可以根据宝宝们的口感喜好，控制加入面粉的量，面粉量越多，做出来的玉米浓汤越浓稠。

》还可以按照宝宝的实际需求，往浓汤里面加入肉类或者主食，还能放入宝宝不爱吃的食物。

营养说明

》玉米脂肪中的脂肪酸主要是亚油酸、油酸等不饱和脂肪酸，这些是对智力发展有利的营养物质。玉米所含的谷氨酸较高，谷氨酸能促进脑细胞代谢，对宝宝脑部发育与智力发育很有帮助。

》胡萝卜里面富含大量维生素C以及胡萝卜素，能够促进宝宝视觉发育。与鸡蛋和胡萝卜搭配，营养物质相辅相成，能更为全面为宝宝补充营养。

》洋葱当中维生素含量高，包括宝宝身体发育期间必须的维生素C和多酚，有助于增强宝宝的抵抗能力和免疫力。

》西兰花一直是宝宝辅食里面使用频率最高的食材之一，它含有丰富的钙、镁、锌、磷，有助于增强身体抵抗力。

》除此以外，西兰花里面含有一定的铁和叶酸以及维生素A, 能在一定程度上缓解缺铁性贫血，促进宝宝视觉系统发育。